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Mejora de la calidad nutricional de las tapas de empanadas [PDF]

open access: yes, 2016
Las empanadas son alimentos típicos argentinos que por su practicidad se consumen masivamente. La elevada calidad proteica de la soja permite complementar al trigo para mejorar el aporte de lisina.
Delfino, Ana Victoria, Tironi, Valeria
core  

Composicion corporal y prevalencia estandarizada de desnutricion en niños de 6 a 12 años de edad, La Costa, Argentina

open access: yesRevista Brasileira de Saúde Materno Infantil, 2003
OBJETIVOS: evaluar la composición corporal y la prevalencia estandarizada de desnutrición en niños de seis a 12 años de edad de La Costa, Argentina. MÉTODOS: se midieron la estatura, perímetro braquial y el pliegue cutáneo tricipital, calculando los ...
Bolzán Andrés, Guimarey Luis M.
doaj  

Dietary intake assessment in a group of breastfeeding women in two populations of Antioquia, Colombia, 2021-2022 [PDF]

open access: yesRev Colomb Obstet Ginecol, 2023
Arias-Gutiérrez MJ   +3 more
europepmc   +1 more source

[Prevalence of Malnutrition in Patients with Liver Cirrhosis: An Observational Study]. [PDF]

open access: yesActa Gastroenterol Latinoam, 2022
Gutiérrez MC   +5 more
europepmc   +1 more source

Medical nutrition therapy in patients receiving extracorporeal membrane oxygenation: knowledge in progress. [PDF]

open access: yesArch Cardiol Mex, 2023
Robledo-Valdez M   +11 more
europepmc   +1 more source

Nutritional content of vitamin and mineral supplements aimed at children in the peruvian market: analysis of compliance with recommendations. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica
Saavedra-Garcia L   +5 more
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Nutrition risk stratification and metabolic disorders in patients on parenteral nutrition. [PDF]

open access: yesRev Esc Enferm USP
Silva RLDS   +5 more
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