Mejora de la calidad nutricional de las tapas de empanadas [PDF]
Las empanadas son alimentos típicos argentinos que por su practicidad se consumen masivamente. La elevada calidad proteica de la soja permite complementar al trigo para mejorar el aporte de lisina.
Delfino, Ana Victoria, Tironi, Valeria
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OBJETIVOS: evaluar la composición corporal y la prevalencia estandarizada de desnutrición en niños de seis a 12 años de edad de La Costa, Argentina. MÉTODOS: se midieron la estatura, perímetro braquial y el pliegue cutáneo tricipital, calculando los ...
Bolzán Andrés, Guimarey Luis M.
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Desnutrición y sarcopenia en los pacientes con cirrosis hepática: la importancia de la evaluación nutricional y las intervenciones basadas en la evidencia. [PDF]
Schaab SN.
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Dietary intake assessment in a group of breastfeeding women in two populations of Antioquia, Colombia, 2021-2022 [PDF]
Arias-Gutiérrez MJ +3 more
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[Prevalence of Malnutrition in Patients with Liver Cirrhosis: An Observational Study]. [PDF]
Gutiérrez MC +5 more
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Medical nutrition therapy in patients receiving extracorporeal membrane oxygenation: knowledge in progress. [PDF]
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[Intervention to promote regulatory compliance in food and nutrition education in public basic education schools in the central region of Mexico]. [PDF]
Hernández Ramírez JC.
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[Emerging Nutritional Interventions for Irritable Bowel Syndrome: Starch- and Sucrose-Reduced Diet and Mediterranean Diet]. [PDF]
Schaab SN, Gutiérrez MC.
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Nutritional content of vitamin and mineral supplements aimed at children in the peruvian market: analysis of compliance with recommendations. [PDF]
Saavedra-Garcia L +5 more
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Nutrition risk stratification and metabolic disorders in patients on parenteral nutrition. [PDF]
Silva RLDS +5 more
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