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Análise qualitativa de compostos voláteis do headspace de carne cozida de ovinos e caprinos [PDF]

open access: yesCiência Rural, 2013
Este estudo teve como objetivo caracterizar qualitativamente os compostos voláteis (CV) do headspace de diferentes músculos de carne cozida de ovinos e caprinos da região do Alto Camaquã, Rio Grande do Sul - Brasil.
Jossiê Zamperetti Donadel   +5 more
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Compostos sulfurados voláteis, placa dental a gengivite em estudantes de odontologia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul

open access: yesRevista da Faculdade de Odontologia de Porto Alegre, 2003
O objetivo do presente estudo foi avaliar a relação entre os níveis de compostos sulfurados voláteis (CSV), placa dental e gengivite em estudantes de odontologia.
Celso Cardona Orth   +5 more
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Influência da Idade de Abate e da Castração nas Qualidades Físico-Químicas, Sensoriais e Aromáticas da Carne Caprina

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2002
Grupos de caprinos mestiços castrados e inteiros foram abatidos com idades de 175, 220, 265 e 310 dias. Os efeitos da castração e idade de abate nas qualidades físico-químicas, sensoriais e aromáticos da carne caprina foi pesquisado.
Marta Suely Madruga   +5 more
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O IMPACTO DA HALITOSE NA QUALIDADE DE VIDA - FASE I

open access: yesRevista UniVap, 2017
A halitose é caracterizada por um mau odor no ar expirado. Os principais responsáveis pela halitose são compostos sulfurados voláteis, cuja detecção pode ser feita pelo halímetro.
Larissa da Silva Pinto   +1 more
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Solarization in microcosm: effect of plant materials on soil phytopathogen survival and volatile compound production [PDF]

open access: yes, 2015
In addition to Brassicaceae species associated with soil solarization, new materials from plants such as cassava and castor bean have shown potential to control soil phytopathogens. Thus, the present study aimed to verify the effects of incorporation and
Augusto, Fabio   +7 more
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Uso de diferentes fibras de micro-extração em fase sólida para identificação de compostos voláteis em abacaxi cultivar smooth cayenne. [PDF]

open access: yes, 2013
Materiais e métodos; Resultados.bitstream/CTAA-2009-09/8944/1/ct77-2005 ...
CENCI, S. A.   +4 more
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Desodorização de efluentes líquidos tratados em leito de zona de raízes: “wetlands” [PDF]

open access: yes, 2010
A zona de raízes é um sistema que utiliza as raízes das plantas (macrófitas) no tratamento de efluentes líquidos domésticos. Os mecanismos envolvidos (físicos, químicos e biológicos) de estabilização da matéria orgânica do efluente e compostos ...
Gabriela Laila de Oliveira   +1 more
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Microextração em fase sólida: métodos analíticos práticos para extração de compostos voláteis de frutas. [PDF]

open access: yes, 2017
bitstream/item/42119/1/COT11003 ...
CANUTO, K. M.   +2 more
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Otimização da separação cromatográfica de dissulfeto de carbono para aplicação na análise de resíduos de ditiocarbamatos por CG/FPD. [PDF]

open access: yes, 2015
Foram otimizadas as condições para separação cromatográfica de CS2 na análise de ditiocarbamatos por cromatografia gasosa utilizando detector fotométrico de chama no modo enxofre.
ABAKERLI, R. B.   +3 more
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Influência da posição do tronco nas características do carvão de Eucalyptus benthamii. [PDF]

open access: yes, 2013
bitstream/item/92723/1/CT-Edson ...
BUTTINI, L.   +2 more
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