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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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Comercio internacional y competitividad de los minerales de cobre y sus concentrados 2008-2016 [PDF]

open access: yes, 2017
La investigación tuvo como objetivo determinar el comercio internacional y la competitividad de los minerales de cobre y sus concentrados durante el periodo 2008-2016. Para llevar a cabo la investigación se recopiló los datos sobre el comercio mundial
Suyo Matos, Dominga Rosaria
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Monensina e digestibilidade aparente em ovinos alimentados com proporções de volumoso/concentrado

open access: yesScientia Agricola, 2001
A resposta obtida com a utilização dos ionóforos é influenciada por diversos fatores, entre eles a densidade energética da dieta. Foram objetivos do presente estudo avaliar os efeitos da monensina sobre a digestibilidade total em ovinos submetidos a ...
Paulo Henrique Mazza Rodrigues   +3 more
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DEGRADABILIDADE IN SITU DAS RAÇÕES DE VACAS DA RAÇA HOLANDÊS EM LACTAÇÃO COM SUBSTITUIÇÃO DO MILHO POR POLPA CÍTRICA

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2009
Avaliou-se a substituição do milho grão triturado pela polpa cítrica no concentrado de rações de vacas leiteiras (100% milho grão triturado, 50% milho grão triturado e 50% polpa cítrica e 100% polpa cítrica).
Paulo Cesar Moreira   +5 more
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Avaliação de aspectos normativos do leite condensado brasileiro e no mundo

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2009
O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo da situação do leite condensado brasileiro, tendo em vis ta o desempenho favorável alcançado nos úl timos anos, principalmente no mercado externo.
Marcelo C. dos Santos   +4 more
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PERFIL HEMATOLÓGICO EM PACIENTES COM ANEMIA FALCIFORME ATENDIDOS PELO GRUPO GSH

open access: yesHematology, Transfusion and Cell Therapy
Objetivo: Avaliar o perfil transfusional com fenotipagem dos pacientes portadores de anemia falciforme atendidos pelo Grupo GSH em nível nacional no período de janeiro/2023 à junho/2024.
GVFDC Rodriguez   +3 more
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Avaliação de aspectos normativos do leite condensado brasileiro e no mundo

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo da situação do leite condensado brasileiro, tendo em vis ta o desempenho favorável alcançado nos úl timos anos, principalmente no mercado externo.
Marcelo C. dos Santos   +4 more
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Tratamiento de datos por medio de la computadora, para la preparación de alimentos concentrados. [PDF]

open access: yes, 1977
La explotación industrial de animales para el consumo humano exige estudios de formulación analítica de los alimentos concentrados, especialmente en lo que concierne al requerimiento calórico del animal y a su peso metabólico.
Jorge, Pizza, N., Quitián
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CONSUMO VOLUNTARIO DE HENO PREPARTO POR VACAS LECHERAS SECAS AL LIMITAR LA SUPLEMENTACIÓN CON CONCENTRADOS SEGÚN LA CONDICIÓN CORPORAL [PDF]

open access: yes, 2013
CONSUMO VOLUNTARIO DE HENO PREPARTO POR VACAS LECHERAS SECAS AL LIMITAR LA SUPLEMENTACIÓN CON CONCENTRADOS SEGÚN LA CONDICIÓN CORPORALCONSUMO VOLUNTARIO DE HENO PREPARTO POR VACAS LECHERAS SECAS AL LIMITAR LA SUPLEMENTACIÓN CON CONCENTRADOS SEGÚN LA ...

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Obtenção e caracterização físico-química de concentrado protéico de folhas de mandioca Production and physicochemical characterization of cassava leaf protein concentrate

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2010
Este trabalho tem, como objetivo, comparar concentrados protéicos de folhas de mandioca produzidos por diferentes métodos e propor procedimento de obtenção com maior rendimento, conteúdo e recuperação protéica, menor teor de taninos e cor mais clara ...
Carla R. P. A. Teo   +3 more
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