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Vetor, 2016 O aumento de resíduos de pescados gerados e seu potencial uso para o reaproveitamento na geração de novos produtos é uma importante preocupação industrial.
Jaques Rizzi +2 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2007 Testaram-se neste trabalho, quatro fontes de lipídios (algodão, canola, girassol e milho) e três níveis de inclusão (1, 3 e 5%), na alimentação de carpas comum (Cyprinus carpio L.), incorporadas à dieta, na fase de engorda.
Álvaro Graeff, Amador Tomazelli
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Vetor, 2013 O trabalho teve como objetivo estabelecer as melhores condições para obter concentrados de ácidos graxos mono e poliinsaturados a partir do óleo branqueado de carpa (Cyprinus carpio), utilizando o método de complexação com uréia.
Rodrigo M. Paim +3 more
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Extração de gelatina a partir das peles de cabeças de carpa comum
Ciencia Rural, 2011Fabiane Cristina Petry, Luiz A A Pinto
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