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Avaliação do desempenho logístico em pequenas empresas de refeição coletiva: apresentação de um modelo [PDF]

open access: yes, 2004
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Hoje em dia a busca por um diferencial que agregue valor passa necessariamente pela logística.
Machado, Amélia Dreyer
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MOTIVAÇÃO DOS PARTICIPANTES EM CURSO DE EXTENSÃO SOBRE ALIMENTAÇÃO E QUALIDADE DE VIDA NO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM

open access: yesCompetência, 2013
Atualmente, os cursos de extensão servem para complementar os conhecimentos em determinada área, visando a proporcionar oportunidades de desenvolvimento social e humano, além da difusão do conhecimento. Objetivou-se, com a pesquisa ora relatada
Luciana Dapieve Patias   +3 more
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Hábitos alimentares de agricultores familiares assentados de Abelardo Luz-SC [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2009.O modelo de consumo alimentar atual se intensificou no final do século XIX e consolidou-se a ...
Salami, Aline Maria
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Merenda no dia alimentar de crianças matriculadas em Centros de Educação e Alimentação do Pré-Escolar School-lunch as part of the eating habits of children enrolled in Pre-school Education and Feeding Centers

open access: yesRevista de Saúde Pública, 1987
Estudou-se o papel da merenda no comportamento alimentar de 346 pré-escolares (PE) matriculados em Centros de Educação e Alimentação do Pré-Escolar (CEAPEs) de seis municípios do Estado de São Paulo, Brasil.
Rosa Nilda Mazzilli
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Relação entre fatores de risco de disfagia com avaliação funcional da alimentação em idosos institucionalizados [PDF]

open access: yes, 2013
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Fonoaudiologia.Introdução: No envelhecimento ocorrem diversas modificações no organismo e estas são responsáveis pelos mais variados tipos de alterações clínicas ...
Chaves, Nathália Bunn
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SIMBOLOGIA DOS SONHOS E CULTURALIDADE

open access: yesRevista Psicologia, Diversidade e Saúde, 2016
Este artigo objetiva analisar os símbolos das manifestações oníricas destacando seu caráter terapêutico e culturalista, pois cada comunidade tem chave própria para interpretar os sonhos, a partir dos códigos de sua herança cultural.
Ivan dos Santos Messias
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Gestão acadêmica na educação profissional [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico, Programa de Pós-Graduação em Administração Universitária Florianópolis, 2013A educação profissional de trabalhadores e gerentes nas empresas de Alimentação Fora do ...
Cerqueira, Raquel Lílian Barbi de
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UMA SOCIEDADE MCDONALDIZADA (baseada na alimentação McDonald's) - II [PDF]

open access: yes, 2004
[continuação do texto de ontem] Segundo George Ritzer (2004), o sucesso da McDonald's deve-se a que oferece aos clientes, trabalhadores e gestores eficiência, calculabilidade, previsibilidade e controlo.
Rogério Santos
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Perfil nutricional dos pacientes atendidos na clínica escola de nutrição de Guarapuava-PR no período de 2017 a 2020

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
Nos últimos anos tem aumentado a procura pelo atendimento nutricional entre a população para adquirir um estilo de vida mais saudável. A procura maior está associado a pessoas com sobrepeso, obesidade, doenças decorrentes da alimentação desequilibrada ...
Anaketlyn de Oliveira   +5 more
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Alteração dos critérios de diagnóstico e conduta na diabetes gestacional: que consequências na saúde materna e na morbilidade Perinatal? [PDF]

open access: yes, 2012
Trabalho complementar (Trabalho de Investigação) realizado no âmbito da Unidade Curricular Estágio da Licenciatura em Ciências da Nutrição da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, sob orientação de Dr.ª Elisa Arieira ...
Rego, Marisa Alexandra Fernandes
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