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Estudos dos Processos Sinóticos e Microfísicos Associados a um Sistema Frontal que Atingiu o Extremo Sul do Brasil (Rio Grande do Sul) e Uruguai [PDF]
O presente trabalho apresenta uma análise dos processos Sinóticos e Microfísicos da tempestade que ocorreu no dia 4 de maio de 2007, associada a um Complexo Convectivo de Mesoescala (CCM) embebido em um Sistema Frontal (SF), atingindo o extremo sul do ...
José Ricardo de Almeida França +1 more
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Os sistemas de ar condicionado automotivo sempre utilizaram o conceito do ciclo de compressão de vapor termodinâmico. Mesmo depois de muitas pesquisas, algumas questões ainda permanecem sem solução, como o controle adequado da temperatura interna do ...
Jarielson Garcia Cruz +5 more
doaj
After harvest, the tomato (Lycopersicon esculentum Mill) is a fruit highly perishable with a short period of life for appropriate use, and its industrialization an important way to achieve a better and wider use by reducing the percentage of losses.
Patrícia Beltrão Lessa Constant +6 more
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Energia no Sistema Climático [PDF]
AS FORMAS DE ENERGIA DO SISTEMA CLIMÁTICO. MODOS DE TRANSFERÊNCIA DE ENERGIA.A RADIAÇÃO SOLAR, TERRESTRE E ATMOSFÉRICA (características da radiação,Radiação Solar, Radiação terrestre e radiação atmosférica….
Andrade, José
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Comparação entre as Propriedades das Peras Secadas sob Diferentes Métodos [PDF]
No primeiro ano de secagem das peras, 2007, teve-se por objectivo o estudo da secagem da pêra de S. Bartolomeu por dois métodos, secagem em estufa realizada na Escola Superior Agrária de Viseu e secagem em túnel realizada na Universidade de Coimbra ...
Barroca, Maria João +5 more
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Análise da Estrutura Termodinâmica Associada ao Desenvolvimento de Tempestade Ocorrida entre 17 e 18 de Março de 2013 no Estado do Rio de Janeiro, Brasil [PDF]
Este trabalho apresenta uma análise termodinâmica da estrutura vertical das variáveis conservativas, temperatura potencial, temperatura potencial equivalente e temperatura potencial equivalente de saturação associadas à tempestade ocorrida entre 17 e ...
Frank Bruno Baima de Sousa +1 more
doaj
Os Processos nas Indústrias Alimentares [PDF]
O livro cobre a maioria das operações unitárias clássicas e emergentes utilizadas nas indústrias alimentares. A obra está estruturada em cinco partes: processos por contacto em equilíbrio, processos mecânicos, transferência de calor, processos térmicos ...
Guiné, Raquel
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Determinação do poder anti-radicalar dos compostos fenólicos das peras frescas e secadas de S. Bartolomeu. [PDF]
As procianidinas são os principais compostos fenólicos da pêra de S. Bartolomeu (Pyrus communis L.). Com o processamento a pêra passa de Viseu, o conteúdo em compostos fenólicos diminui 64%, verificando-se que as procianidinas aumentam o seu grau de ...
Coimbra, Manuel +5 more
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Controle de pragas de grãos de sorgo armazenados. [PDF]
bitstream/CNPMS/16157/1/Com_78 ...
SANTOS, J. P. dos
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Avaliação da cor de peras secadas por diferentes métodos. [PDF]
A pêra secada é um fruto com características únicas, sendo a sua cor um parâmetro físico que o consumidor avalia após o primeiro contacto com o alimento.
Carrilha, Fátima, Guiné, Raquel
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