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El presente trabajo tuvo como objetivo principal el uso de la hoja de Erythrina sp en forma de harina como fuente proteica para la producción de pollos para carne, y como objetivos específicos nos planteamos evaluar índices productivos como ganancia de ...
César Cubas-Zamora
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Póster de la PresentaciónEvaluar el efecto de la extensión del engorde, una vez alcanzada una terminación de 8 mm de espesor de grasa dorsal medido por ecografía (EGDe ), sobre la conversión alimenticia (CA) a nivel de peso vivo desbastado (PVD) y a ...
Zurbriggen, Gabriel Alberto +5 more
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Implementación de sistemas de calidad en 180 granjas de pollo de engorda en la comarca Lagunera. [PDF]
Estandarización, Conversión Alimenticia, Índice de Crecimiento, Índice de Productividad ...
LOZA GARCIA, OSCAR
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Efecto del color del alimento sobre el consumo en pollos
Con el objetivo de buscar opciones que mejoren la disposición del pollo de engorde hacia el consumo de alimento, se valoró el efecto del color del alimento sobre el consumo en pollos de engorde.
Nelson Jose Vivas Quila +2 more
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La crianza de cuyes es una actividad importante en la economía campesina, su alimentación inadecuada no garantiza buena producción. Se valoró el consumo de bloques multinutricionales basados en morera (Morus alba) en crecimiento y engorde de cuyes ...
Edgar Benítez-González +5 more
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Se evaluó el efecto de un compuesto probiótico (CP) con Lactobacillus sp., Bifidobacterium sp. y Saccharomyces sp., a una concentración de 2×107 UFC·mL-1, sobre el comportamiento productivo y el rendimiento de carcasa de cuyes parrilleros. Se utilizaron
Elmer Meza–Rojas +5 more
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Efecto de zanahoria (Daucus carota) y alfalfa (Medicago sativa) en pigmentación de carne de pollo
La pigmentación en la piel de pollo es el atractivo para el consumidor porque se asocia con la salud y sabor agradable de la carne y, más aún cuando son pigmentos provienen de fuentes naturales. La presente investigación evaluó el efecto de la zanahoria
Hermógenes Chamba-Ochoa +5 more
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Comportamiento productivo de los pollos de engorde, en la alimentación, ganancia de peso y conversión alimenticia [PDF]
Los pollos de engorde son de gran importancia en cuanto al aporte alimenticio nutricional, no solo a nivel nacional, sino que en el mundo entero. Es realmente relevante comprender que lo que realmente ha cambiado en la carne de los pollos de engorde no ...
Rodríguez S., Belkis L.
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El destete representa una etapa crítica en la vida productiva de los cerdos, enfrentándolos a factores como cambio de alimento, el transporte, el ambiente de las nuevas instalaciones y el agrupamiento con lechones extraños que pueden afectar el logro de ...
Juan Claudio Trolliet +4 more
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Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]
Izar MCO +31 more
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