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Antecedentes: El objetivo del trabajo fue evaluar el comportamiento productivo en el engorde de dos líneas de machos Broilers con diferentes densidades en la zona de Babahoyo.
Hugo Javier Alvarado Álvarez +4 more
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Con el objeto de evaluar el efecto de diferentes niveles de restricción (NR: 0, 15, 30 y 45%) del alimento balanceado (AB) sobre el consumo de auyama fresca a voluntad (AFV) y el comportamiento productivo de cerdos en la etapa de engorde se realizó un ...
Marlin Corzo +5 more
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La industria de producción de pollos broiler tiene como objetivo fundamental la producción de carne magra. No obstante, dicha meta es difícil de obtener debido a que a medida que aumenta el peso del pollo, puede aumentarse la deposición de grasa ...
Ochoa Toro Hernando +1 more
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Una vía para abordar la seguridad alimentaria y producción de piensos es a través de la cría de insectos que exhiben una pequeña huella ecológica, tasas elevadas de crecimiento y reproducción, niveles altos de proteínas, grasas y minerales.
J. Reátegui +5 more
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Se evaluó el efecto de un compuesto probiótico (CP) con Lactobacillus sp., Bifidobacterium sp. y Saccharomyces sp., a una concentración de 2×107 UFC·mL-1, sobre el comportamiento productivo y el rendimiento de carcasa de cuyes parrilleros. Se utilizaron
Elmer Meza–Rojas +5 more
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Efecto del color del alimento sobre el consumo en pollos
Con el objetivo de buscar opciones que mejoren la disposición del pollo de engorde hacia el consumo de alimento, se valoró el efecto del color del alimento sobre el consumo en pollos de engorde.
Nelson Jose Vivas Quila +2 more
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Efecto de zanahoria (Daucus carota) y alfalfa (Medicago sativa) en pigmentación de carne de pollo
La pigmentación en la piel de pollo es el atractivo para el consumidor porque se asocia con la salud y sabor agradable de la carne y, más aún cuando son pigmentos provienen de fuentes naturales. La presente investigación evaluó el efecto de la zanahoria
Hermógenes Chamba-Ochoa +5 more
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La crianza de cuyes es una actividad importante en la economía campesina, su alimentación inadecuada no garantiza buena producción. Se valoró el consumo de bloques multinutricionales basados en morera (Morus alba) en crecimiento y engorde de cuyes ...
Edgar Benítez-González +5 more
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El presente trabajo tuvo como objetivo principal el uso de la hoja de Erythrina sp en forma de harina como fuente proteica para la producción de pollos para carne, y como objetivos específicos nos planteamos evaluar índices productivos como ganancia de ...
César Cubas-Zamora
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El destete representa una etapa crítica en la vida productiva de los cerdos, enfrentándolos a factores como cambio de alimento, el transporte, el ambiente de las nuevas instalaciones y el agrupamiento con lechones extraños que pueden afectar el logro de ...
Juan Claudio Trolliet +4 more
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