Jeans: a relação entre aspectos científicos, tecnológicos e sociais para o Ensino de Química [PDF]
, 2015 n/
Adaime, Martha Bohrer +4 more
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Extrusion in food technology: applications, product characteristics, composition and future trends [PDF]
, 2016 A extrusão de alimentos envolve transformações moleculares complexas que permitem grande diversidade nos produtos extrudidos existentes e nas suas propriedades físicas, químicas, sensoriais e nutricionais.
Choupina, Altino +2 more
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Utilização de um método alternativo ao uso de padrões para a determinação de ácidos graxos trans [PDF]
, 2006 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Os ácidos graxos trans são gorduras formadas pelo processamento industrial dos alimentos ou pela hidrogenação natural que ocorre no rúmen
Lamin, Paulo César
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Controle de qualidade de óleos comestíveis [PDF]
, 2004 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Os óleos comestíveis são substâncias insolúveis em água (hidrofóbicos), de origem animal ou vegetal, formados principalmente de produtos ...
TOFANINI, Aldo José
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Avaliação morfológica de pele e intestino de peixes expostos ao corante preto reativo 5
Conexão Ciência (Online), 2019 A indústria têxtil desempenha papel importante na economia de muitos países. Entretanto, os corantes utilizados no tingimento de fibras têxteis costumam ser resistentes ao tratamento biológico, implicando na liberação de resíduos líquidos, ocasionando problemas ambientais e a saúde humana. Alguns corantes e seus produtos de degradação, especialmente do
Danúbia Querubim Oliveira +3 more
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Desenvolvimento e otimização de um processo de tingimento por impregnação de fibras celulósicas com corantes reativos [PDF]
, 2023 Dissertação de mestrado em Engenharia Têxtil (área de especialização Materiais e Tecnologias Avançadas)A indústria têxtil é amplamente reconhecida como uma das mais prejudiciais ao meio ambiente, tornando se incontestável optar por práticas mais ...
Machado, Francisco Manuel Monteiro
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Subprodutos e desperdícios da produção vinícola para a obtenção de nutracêuticos [PDF]
, 2016 Atualmente, a União Europeia encoraja o uso de subprodutos agro-alimentares como forma de obtenção de nutracêuticos, tais como proteínas, fibras, polissacarídeos, fitoquímicos, entre outros.
Ferreira da Vinha, Ana +3 more
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Esofagite eosinofílica relato de cinco casos [PDF]
, 2006 Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Medicina.
Sussenbach, Carolina Pelzer
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Influência dos parâmetros de preparação de amostras na análise química elementar de minerais por fluorescência de raios X [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Ciência e Engenharia de MateriaisO presente estudo revela a otimização das variáveis de preparação de amostras para análise química de ...
Coelho, Cristiano Damazio
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Remoção de corantes reativos contendo grupos vinilsulfona e triazina por adsorção e coagulação/floculação com quitosana [PDF]
, 2001 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Pós-Graduação em QuímicaRemoção de corantes reativos por processo de adsorção e coagulação/floculação empregando o biopolímero quitosana.
Kimura, Irene Yukiko
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