Results 111 to 120 of about 19,105 (147)

Obtenção de extratos hidrossolúveis de soja preta (Glycine max L. Merril) e avaliação da perda de antocianinas no processamento. [PDF]

, 2016
CALADO, V., CARRÃO-PANIZZI, M. C., ESTEVES, T. C. F., FELBERG, I., GODOY, R. L. O., GOUVÊA, A. C. M. S., NOVAIS, J. P., SANTIAGO, M. C. P. de A.   +7 more
core  

Desenvolvimento e otimização de metodologias de análise de alimentos por cromatografia líquida de alta eficiência. [PDF]

, 2011
GODOY, R. L. de O., PACHECO, S.
core  

Análise e quantificação de aflatoxinas por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) em amostras de castanha-do-Brasil. [PDF]

, 2012
FREITAS-SILVA, O., GODOY, R. L. de O., MARTINS, A., TEIXEIRA, A. da S., VARGAS, E. A   +4 more
core  

Evolução de valores de pH com concentração de hipoxantina em músculos de javali. [PDF]

, 2011
ABREU, R. L., GODOY, R. L. O., PACHECO, S., SANTOS, I. F., SOUZA, R. S.   +4 more
core  

Adaptação do método de extração de carotenoides para escala de micro-extração. [PDF]

, 2012
CUNHA, C. P. da, GODOY, R. L. de O., NASCIMENTO, L. da S. de M. do, PACHECO, S., ROSA, J. S. da, SANTIAGO, M. C. P. de A.   +5 more
core  

Isolamento da antocianina pelargonidina-3-glicosídeo do morango por CLAE para uso como padrão analítico. [PDF]

, 2016
BORGUINI, R. G., GODOY, R. L. de O., GOUVÊA, A. C. M. S., NOGUEIRA, R. V., OLIVEIRA, L. M. de, PACHECO, S., SANTIAGO, M. C. P. de A.   +6 more
core  

Determinação de ácido ascórbico em bebidas de abacaxi (Ananas comosus) e beterraba (Beta vulgaris) por titrimetria e cromatografia líquida. [PDF]

, 2017
CARDOSO, M. H., GODOY, R. L. de O., LUTTERBACH, F. G. C., PORTE, A., PORTE, L. H. M, SANTIAGO, M. C. P. de A.   +5 more
core  

Avaliação da estabilidade térmica de histamina em conservas de pescado por técnica de cromatografia líquida de alta eficiência. [PDF]

, 2012
FURTADO, A. A. L., GODOY, R. L. de O., TAVARES, R. D. O.   +2 more
core