Results 141 to 150 of about 36,235 (155)

PERSENTASE BONELESS, TULANG, DAN RASIO DAGING – TULANG AYAM BROILER PADA BERBAGAI BOBOT POTONG

Jurnal Galung Tropika, 2019
Harapin Hafid
exaly  

Pengaruh Perbandingan Daging Ayam dan Tepung Kecambah Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) terhadap Karakteristik Bakso

Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 2021
exaly  

Efektivitas Marinasi Menggunakan Jus Buah Asam Sihala (Etlingera elatior) Teradap Kualitas Fisik dan Mikrobiologis Daging Ayam Afkir

Jurnal Galung Tropika, 2023
exaly  

Pengaruh Penambahan Bubuk Daun Kelor (Moringa oleifera) terhadap Aktivitas Antioksidan Bakso Daging Ayam selama Penyimpanan Dingin

Jurnal Sains Dan Teknologi Peternakan, 2023
exaly  

PENGARUH RASIO DAGING AYAM BROILER (Gallus domesticus) DENGAN JAMUR MERANG (Volvariella volvacea S.) TERHADAP KARAKTERISTIK TUM AYAM

Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 2019
exaly  

DETEKSI PENJUALAN DAGING AYAM TIREN DI EMPAT PASAR TRADISIONAL KOTA DENPASAR

Buletin Veteriner Udayana
Kadek Karang Agustina
exaly  

PENERAPAN RANTAI PASOK HALAL PADA KOMODITAS DAGING AYAM DI KABUPATEN PONOROGO

Jurnal Pertanian Cemara, 2018
exaly  

Pengaruh Kombinasi Daging Sapi Dengan Daging Ayam Terhadap Sifat Kimia Dan Nilai Organoleptik Sosis

Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui persentase penambahan daging ayam terbaik terhadap sifat kimia dan penerimaan nilai organoleptik sosis kombinasi daging sapi dengan daging ayam. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan.
openaire  

PENGEMBANGAN KERANGKA KONSEPTUAL MODEL RANTAI PASOK HALAL PADA KOMODITAS DAGING AYAM DI KABUPATEN PONOROGO

Jurnal Pertanian Cemara, 2018
exaly  

Pemanfaatan Oligosaccharide Bungkil dan Kulit Kedelai Sebagai Prebiotik Untuk Ayam Serta Pengaruhnya Pada Perlemakan dan Bobot Daging

2019
exaly