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Respiração, produção de etileno e qualidade de maçãs "Gala" em função do dano mecânico por impacto e da aplicação de 1-metilciclopropeno Respiration, ethylene production and quality of 'Gala' apples in function to impact injury and treatment with 1-methylcyclopropene

Ciência Rural, 2008
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do dano mecânico por impacto e da aplicação de 1-metilciclopropeno sobre a atividade respiratória e a taxa de produção de etileno e a qualidade físico-química de maçãs "Gala", após o armazenamento em ...
Cristiano André Steffens, Bruno Pansera Espíndola, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, João Paulo Generoso Silveira, Ricardo Chechi, Auri Brackmann   +5 more
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Estádios de maturação e danos mecânicos na goiaba comercializada no Sertão da Paraíba

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015
O objetivo deste trabalho foi quantificar e caracterizar a goiaba comercializada no Sertão da Paraíba quanto ao estádio de maturação e a ocorrência de danos mecânicos. Os frutos foram adquiridos em embalagens de caixas plásticas com dimensões externas de
Helton Sousa Silva, Inácia dos Santos Moreira, Railene Hérica Hérica, Tádria Cristiane Furtunato, Francisco Assis Sousa   +4 more
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Avaliação dos efeitos da expansão da escória LD no comportamento mecânico de misturas asfálticas sujeitas ao envelhecimento e dano por umidade

Transportes, 2021
As escórias de aciaria, como Linz-Donawitz (LD), sofrem expansões volumétricas quando submetidas ao calor e à umidade. Contudo, o ligante asfáltico pode estabilizar a expansão da LD em misturas asfálticas à quente (MAQ). Este trabalho objetiva avaliar os
Sidineidy Izoton, Jamilla Emi Sudo Lutif Teixeira, Patrício José Moreira Pires, Viviane dos Santos Dias   +3 more
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Caixas para o transporte interno e armazenamento da goiaba ‘Paluma’ com injúria de impacto

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes embalagens indicadas para o transporte interno e armazenamento da goiaba ‘Paluma’ sob a qualidade dos frutos com injúria de impacto.
Helton Sousa Silva, Inácia dos Santos Moreira, Tádria Cristiane Furtunato, Railene Hérica Hérica, Francisco Assis Sousa   +4 more
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DIAGNÓSTICO DA QUALIDADE DE MAÇÃS NO MERCADO VAREJISTA BRASILEIRO

Revista Brasileira de Fruticultura, 2015
Este estudo foi realizado para analisar a qualidade e o preço de maçãs no mercado varejista brasileiro. Amostras de maçãs cv. Gala, Fuji e Red Delicious foram coletadas mensalmente entre março de 2010 e janeiro de 2011, em 20 supermercados de Curitiba ...
LUIZ CARLOS ARGENTA, MARCELO JOSÉ VIEIRA, FRANCIELLE DE SOUZA, WALTER SÉRGIO PINTO PEREIRA, FERNANDO KAZUHIRO EDAGI   +4 more
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AVALIAÇÃO DE DANO MECÂNICO EM SEMENTES DE FEIJÃO POR MEIO DE CONDUTIVIDADE ELÉTRICA

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 1999
RESUMO Este trabalho foi realizado com o intuito de se avaliar danos mecânicos em sementes de feijão ( Phaseolus vulgaris L.) variedade Ouro Negro 1992, por meio de condutividade elétrica da solução contendo as sementes danificadas devido ao choque ...
Ednilton Tavares de Andrade, Paulo Cesar Corrêa, José Helvecio Martins, Eveline Mantovani Alvarenga   +3 more
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Physical and metabolic alterations in "Prata Anã" banana induced by mechanical damage at room temperature Alterações físicas e metabólicas em banana 'Prata Anã' induzidas por dano mecânico mantidas sob temperatura ambiente

Scientia Agricola, 2011
Bananas respond at the physical and physiological level to mechanical damage. Mechanical injuries cause alterations in color and flavor, tissue softening, faster ripening, increased weight loss, increased invasion of microorganisms, and higher enzyme ...
Victor Martins Maia, Luiz Carlos Chamhum Salomão, Dalmo Lopes Siqueira, Rolf Puschman, Virgílio Jamir Gonçalves Mota Filho, Paulo Roberto Cecon   +5 more
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Factors influencing lesion formation due to impact damages in ´Gala Brookfield` and ´Fuji Suprema´ apples
Fatores influenciando a formação da lesão por danos mecânicos de impacto em maçãs ´Gala Brookfield` e ´Fuji Suprema´

Semina: Ciências Agrárias, 2011
Apple bruising due to mechanical damage is of main importance for being responsible for considerable losses that alter the external appearance of the fruit hammering its commercial value. Understanding the factors that affect the formation of bruising is
Cristiane Salete Andreazza, Liege Cunhas dos Santos, Lígia Loss Schwarz, Cândida Raquel Scherrer Montero, Renar João Bender   +4 more
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Qualidade de maçãs 'Fuji Suprema' submetidas a diferentes tipos de dano mecânico

Revista Brasileira de Fruticultura, 2011
Objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do dano mecânico por impacto, compressão e corte sobre a qualidade de maçãs 'Fuji Suprema' mantidas em condição ambiente. Os tratamentos avaliados foram: controle (sem dano mecânico), dano mecânico por impacto,
Marcos Vinicius Hendges, Cristiano André Steffens, Lucimara Rogéria Antoniolli, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Odimar Zanuso Zanardi   +4 more
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Efeito do corte como dano mecânico na qualidade e na fisiologia de mamões 'golden'

Revista Brasileira de Fruticultura, 2011
A redução na qualidade pós-colheita do mamão deve-se em grande parte aos danos mecânicos, especialmente àqueles do tipo corte. O objetivo deste trabalho foi reproduzir este dano mecânico e avaliar os efeitos do número de cortes na qualidade e na ...
Jaqueline Visioni Tezotto, Angelo Pedro Jacomino, Ana Elisa de Godoy, Elaine Costa Cerqueira-Pereira, Camilla Zanotti Gallon   +4 more
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