Results 21 to 30 of about 5,042 (174)

PERBANDINGAN DAUN TEH HIJAU DAN DAUN PARE TERHADAP PENURUNAN KOLESTEROL [PDF]

open access: yesSyifa' MEDIKA: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 2020
Teh Hijau dan Pare adalah beberapa jenis tanaman yang sering digunakan untuk pengobatan di masyarakat. Senyawa fitokimia di dalam tanaman  tersebut telah banyak diketahui mempunyai efek menurunkan kolesterol seperti tannin, flavonoid, dan saponin. Penelitian ini dilakukan untuk melihat perbandingkan esktrak daun teh hijau dan ekstrak daun pare terhadap
Putri Erlyn   +4 more
openaire   +1 more source

UJI KANDUNGAN FITOKIMIA DARI DAUN NANGKA (Artocarpus heteropyllus) DAN DAUN KELOR (Moringa oleifera) SEBAGAI PAKAN TAMBAHAN BAGI TERNAK KAMBING

open access: yesPastura: Journal of Tropical Forage Science, 2021
Uji fitokimia dilakukan untuk memberikan deskripsi senyawa kelompok yang terkandung dalam ekstrak, salah satunya dari bahan pakan tambahan alternatif yang digunakan berasal dari daun nangka (Artocarpus heterophyllus) dan daun kelor (Moringa oleifera ...
Angelia Utari Harahap   +4 more
doaj   +1 more source

Effects of Different Cooking Methods (Pan‐Frying, Sous‐Vide, Boiling, and Deep Frying) on Mineral Composition and In Vitro Bioaccessibility of Beef, Lamb, and Chicken Livers

open access: yesFood Science &Nutrition, Volume 14, Issue 6, June 2026.
Beef, lamb, and chicken livers were subjected to pan‐frying, sous‐vide, boiling, and deep frying, followed by simulated gastric and intestinal digestion. Mineral concentrations and soluble fractions were quantified by ICP‐OES to evaluate cooking‐related mineral retention and in vitro bioaccessibility.
Ayşe Semra Aksoy   +3 more
wiley   +1 more source

KARAKTERISASI DAN SKRINING FITOKIMIA DAUN SINGKIL (Premna corymbosa Rottl & Willd)

open access: yesJIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2017
Secara empiris, daun singkil digunakan sebagai obat asam urat. Data penelitian awal tentang karakterisasi simplisia dan ekstrak daun singkil (Premna corymbosa Rottl & Willd) belum pernah dilaporkan.
Risa Supriningrum   +2 more
doaj   +3 more sources

PENGARUH CARA PENYULINGAN TERHADAP SIFAT MINYAK POHON WANGI

open access: yesJurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017
Pohon wangi (Melaleuca bracteata F. Muell.) termasuk famili Myrtaceae banyak tumbuh di negara bagian Queensland (Australia), merupakan salah satu pohon penghasil minyak atsiri.
Zulnely Zulnely
doaj   +1 more source

PROSES PEMBUATAN TEH DAUN SALAM (Syzygium Polyanthum) DENGAN PERBANDINGAN DAUN SALAM MUDA DAN DAUN SALAM TUA

open access: yesJurnal Teknologi Agro-Industri, 2020
Daun salam merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia sebagai anti virus, anti mikroba, anti alergi, anti tumor dan anti oksidan. Adanya manfaat yang baik dari daun saam, maka perlu dilakukan penelitian ini melalui proses pembuatan teh daun salam yang dipilih dari kualitas teh daun salam muda dan teh saun salam tua dalam ...
Mariatul Kiptiah   +2 more
openaire   +1 more source

Multidimensional Quality Assessment of Duck Breast Meat Subjected to Different Thermal Cooking Methods: Physicochemical, Microbiological, Sensory, Mineral and Microstructural Insights

open access: yesJournal of Food Process Engineering, Volume 49, Issue 6, June 2026.
Different thermal processing methods significantly influenced the physicochemical, sensory, microbiological, mineral, and microstructural properties of duck breast meat. Sous‐vide best preserved moisture, structural integrity, and oxidative stability, whereas charcoal grilling provided superior sensory quality and consumer acceptability.
Sabire Yerlikaya   +3 more
wiley   +1 more source

AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN SINGKONG (Manihot esculenta Crantz.) TERHADAP Shigella sp.

open access: yesJurnal Kesehatan, 2016
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Singkong (Manihot esculenta Crantz.) terhadap Shigella sp. Shigella sp merupakan salah satu bakteri Gram negatif penyebab utama penyakit diare yang menjadi penyebab utama kesakitan dan kematian pada anak di negara ...
Auronita Puspa Pratiwi
doaj   +1 more source

EVALUASI KEEFEKTIFAN EKSTRAK DAUN TANAMAN DALAM PENGENDALIAN ANTRAKNOSA PEPAYA BERDASARKAN NILAI AUDPC (Area Under Disease Progress Curve)

open access: yesJurnal Agrotek Tropika, 2023
Penyakit antraknosa merupakan penyakit penting pada buah pepaya yang disebabkan oleh Colletotrichum gloeosporioides. Pengendalian penyakit tanaman mengunakan fungisida nabati berasal dari bahan-bahan alami, seperti daun mangga, daun pepaya, daun mengkudu,
Sari Ramadani   +3 more
doaj   +1 more source

PENANAMAN DAN PENGOLAHAN TOGA (BUNGA ROSELA, DAUN INGSULIN, DAUN AFRIKA, DAUN BINAHONG, MAHKOTA DEWA, DAUN DEWA, BUNGA MENTEGA)

open access: yesJurnal Abadimas Adi Buana, 2017
Related to the health of rural communities a wide range of medicines here TOGA program implemented because the plant needed an alternative treatment that can be done independently to create an environment and a healthy society. TOGA is the cultivation of plants that have medicinal properties housing. Parks family medicine is essentially a piece of land
openaire   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy