STUDI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBUCHA DARI BERBAGAI JENIS DAUN SELAMA FERMENTASI
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2015 Kombucha merupakan produk hasil fermentasi larutan teh dan gula dengan menggunakan starter dari bakteri Acetobacter dan beberapa jenis khamir. Teh kombucha adalah minuman fungsional yang dapat melancarkan pencernaan, sebagai antibiotik, antioksidan, dan ...
Prasis Nursyam Suhardini, Elok Zubaidah
doaj
Piperantha:inovasi Terapi Kombinasi Ekstrak Daun Salam (Eugenia Polyantha) dan Sirih Merah (Piper Crocatum) terhadap Peningkatan Aktivitas Fas/fas-l pada Regresi Pertumbuhan Kanker Serviks secara In Vitro [PDF]
, 2013 In this study, we evaluated Eugenia polyantha and Piper crocatum leaves alone and in combination for their anti-cancer properties on HeLa cells. The extraction method by using soxhlet and maceration.
Febriyanti, A. P. (Alifia) +6 more
core
Socialising over fruits and vegetables: the biocultural importance of an open-air market in Bandar Seri Begawan, Brunei Darussalam. [PDF]
J Ethnobiol Ethnomed, 2020 Franco FM, Chaw LL, Bakar N, Abas SNH.
europepmc +1 more source
Penghambatan Pertumbuhan Aspergillus Flavus dan Fusarium Moniliforme oleh Ekstrak Salam (Eugenia Polyantha) dan Kunyit (Curcuma Domestica) [PDF]
, 2012 Growth inhibition of Aspergillus flavus and Fusarium moniliforme by leaf extract of salam (Eugenia polyantha) and turmeric (Curcuma domestica) was studied. Kirby-Bauer disc diffusion method was used in this experiment.
Dani, I. W. (Ira) +2 more
core
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Minuman fungsional adalah minuman yang memiliki efek positif terhadap kesehatan. Liang teh merupakan teh herbal dimana teh ini biasanya terbuat dari berbagai macam tanaman herbal yang telah dikonsumsi ratusan tahun yang lalu.
Musthikaningtyas Retno Palupi +1 more
doaj
Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner TropisBeef is a food source from livestock that contains high nutrients. Beef is a source of animal protein that is easily digested in the human body. One way to prevent damage to beef is preservation by soaking the meat in boiling water of bay leaves.
Ludfia Windyasmara +2 more
doaj +1 more source
Identifikasi Jenis Daun Tanaman Obat Hipertensi Berdasarkan Citra Rgb Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan [PDF]
, 2017 Identify the type of plant leaves hypertension drug necessary to distinguish between types of leaves that are still difficult to distinguish from the cloud or do not understand the herbal medicine.
Jamaliah, I. (Imma) +2 more
core
Jurnal HPT (Hama Penyakit Tumbuhan), 2016 ABSTRAK Kedelai (Glycine max L. Merril) merupakan komoditas tanaman pangan penting di Indonesia. Beberapa jenis patogen merupakan faktor pembatas pada produksi tanaman kedelai. Jamur Sclerotium rolfsii Sacc.
Putri Setya Rahmita +2 more
doaj
Jurnal MIPA, 2014 Daun salam (Syzygium polyanthum) merupakan salah satu tanaman antibakteri karena mengandung senyawa flavonoid, tannin, dan minyak atsiri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh perendaman infusa daun salam terhadap penurunan jumlah bakteri pada ...
A Kusumaningrum +2 more
doaj
Pemberian Ekstrak Etanol Daun Salam untuk menurunkan Ekspresi VEGF Podosit Glomerulus Tikus Sprague dawley Diabetes Melitus [PDF]
, 2014 Latar belakang : Diabetes melitus dapat mengakibatkan stres oksidatif yang menyebabkan peningkatan ekpresi VEGF podosit glomerulus. Peningkatan VEGF merupakan salah satu penyebab disfungsi endotel yang mengarah pada komplikasi mikrovaskuler ...
Atabaki, Zulfa
core