Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman dengan infusa daun salam (Syzygium polyanthum) terhadap kualitas daging ayam broiler pada suhu ruang.
Haru Nira Putra Arhiono +2 more
doaj
STANDARDISASI EKSTRAK AIR DAUN SALAM (Sizygium polyanthum [Wight] Walp.) [PDF]
Salam (Sizygium polyanthum [Wight] Walp.) merupakan salah satu tanaman obat asli Indonesia yang telah lama digunakan dalam pengobatan. Tanaman obat kandungan kimianya tidak dapat dijamin selalu konstan karena ada variabel lokasi tumbuh, waktu panen ...
MUTHOLIB, ABDUL
core
Potensi Antihiperglikemia Kombinasi Ekstrak Daun Salam dan Ikan Gabus
Background: Flavonoids, as secondary metabolites found in bay leaves, exhibit antioxidant properties that help prevent damage to pancreatic β cells by neutralizing free radicals responsible for cell injury. Protein from snakehead fish plays a role in regulating blood sugar levels by inhibiting the α-glucosidase enzyme.
Razoki Razoki +1 more
openaire +1 more source
AKTIVITAS ANTIKARIOGENIK EKSTRAK DAUN SALAM [Syzygyum polyanthum (Wight) Walp.] TERHADAP JENIS BAKTERI PENYEBAB KARIES GIGI [PDF]
Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui aktivitas anti mikroba ekstrak daun salam dan efektifitas ekstrak daun salam dalam membunuh bakteri penyebab karies gigi.
Yasmine Azmi Syafawani Kurnia, 14.302.0253
core
KEPUASAN NASABAH TERHADAP PELAYANAN CUSTOMER SERVICE DALAM PENYAMPAIAN PRODUK BRIZZI PADA PT. BANK RAKYAT INDONESIA KANTOR CABANG MALANG KAWI [PDF]
CUSTOMER SATISFACTION WITH CUSTOMER SERVICE IN THE DELIVERY OF BRIZZI PRODUCTS AT PT BANK RAKYAT INDONESIA MALANG KAWI BRANCH OFFICE This research aims to determine the level of customer satisfaction with customer service in delivering BRIZZI ...
Syaputra, Deddy Wahyu
core
Pemberian Ekstrak Etanol Daun Salam untuk Menurunkan Ekspresi TGF-β Podosit Glomerulus Tikus Sprague dawley Diabetes Melitus [PDF]
Latar Belakang : Diabetes melitus merupakan kelompok sindrom metabolik yang dapat mengakibatkan peningkatan growth factor pada glomerulus, salah satunya yaitu ekspresi TGF-β di podosit.
rumaolat, wiwi
core
Edukasi Pemanfaatan Daun Salam untuk Pencegahan dan Pengobatan Dislipidemia
Penyakit kardiovaskular akibat aterosklerosis dinding pembuluh darah dan trombosis merupakan penyebab utama kematian didunia. Entitas klinis utama dari penyakit tersebut adalah PJK, stroke iskemik, dan penyakit arteri perifer. Penyebab penyakit tersebut bersifat multifactorial dimana sebagian diantaranya dapat dimodifikasi.
Evi Nurul Hidayati +4 more
openaire +1 more source
Pola Peresepan Tanaman Obat Antidiabetes Di Rumah Riset Jamu “Hortus Medicus” Tawangmangu Periode Januari-maret 2016 [PDF]
Diabetes merupakan penyakit degeneratif yang ditandai dengan hiperglikemia yang angkanya cukup tinggi di Indonesia. Pola hidup masyarakat yang telah banyak berubah merupakan faktor resiko terjadinya DM.
Ardiyanto, D. (Danang) +3 more
core +1 more source
OPTIMALISASI FORMULASI BUMBU NASI KUNING SERBUK DENGAN PROGRAM DESIGN EXPERT METODE MIXTURE D-OPTIMAL [PDF]
Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mendapatkan formulasi terbaik produk bumbu nasi kuning serbuk menggunakan program design expert dengan metode mixture design d-optimal. Penelitian ini terbagi menjadi penelitian pendahuluan dan penelitian utama.
MUAFA ALI, 133020115 +2 more
core
EFEK PERENDAMAN INFUSA DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) TERHADAP KUALITAS DAGING AYAM POSTMORTEM
Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi efek perendaman daging ayam broiler dalam konsentrasi infusa daun salam yang berbeda. Penelitian menggunakan desain faktorial dengan 3 taraf konsentrasi infusa (0%; 5%; dan 10%) serta dua waktu pengamatan yaitu 0 ...
Feri Dwi Agustina +2 more
doaj +1 more source

