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Introducción: Los productos lácteos fermentados han experimentado crecimiento sostenido impulsado por el interés en alimentos funcionales. El etiquetado nutricional constituye una herramienta central para informar al consumidor, aunque las declaraciones ...
Gabriela Picon La Torre +2 more
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Aun reconociendo la necesidad de medidas para asegurar la sostenibilidad del sistema, en incluso habiendolas reclamado desde diferentes instituciones y en la voz de reconocidos expertos en economia sanitaria desde hace decadas, no parece que las que nos ...
J. Quiles
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La solidaridad y las declaraciones internacionales de derechos humanos y bioética: el caso del derecho a la salud de los pueblos indígenas colombianos [PDF]
Este articulo muestra el papel del principio de solidaridad en relacion con el derecho a la salud de los pueblos indigenas colombianos, a partir del analisis de la Declaracion Universal de los Derechos de los Pueblos Indigenas y de la Declaracion de ...
Bernal Camargo, Diana Rocío
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Este artículo plantea una caracterización del proceso regulador europeo de las declaraciones de salud, así como un análisis de la controversia generada en torno a sus requisitos metodológicos y evidenciales de fundamentación científica.
Roberto López Mas
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Introducción: El aumento de sobrepeso y obesidad se debe, entre múltiples causas, al creciente consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.
Kiomi Yabiku, Lorena Saavedra-García
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Actitud del Estado Mexicano hacia el personal de salud
Se contextualiza la problemática y actitud gubernamental excluyente y violentadora hacia los profesionales de la salud mexicanos, desde la categoría Neocolonia, la cual sólo se acotará.
Erick Daniel Granados Monroy +1 more
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Cien años de la Revista Panamericana de Salud Pública: visualización de sus contenidos
Objetivos. Explorar la alineación del contenido de los artículos publicados por la Revista Panamericana de Salud Pública durante sus 100 años de existencia, con los temas sanitarios claves de la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Métodos.
José Luis Di Fabio +1 more
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Reflexiones sobre bioética y la atención primaria de la salud en el Ecuador
El derecho a la salud es un derecho fundamental que debería garantizarse mediante la aplicación de varias estrategias, como la Atención Primaria de la Salud (APS).
Camila Montesinos-Guevara +1 more
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Antecedentes: La Organización Mundial de la Salud utiliza el término «near miss» para denominar eventos médico-obstétricos, sean durante el embarazo, parto, o los 42 días posteriores, en donde la madre sobrevivió, pero estuvo a punto de perder la vida ...
C.E. Franco-Yáñez +1 more
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Analizamos los enfoques comunicativos tras las declaraciones de salud en EEUU y Unión Europea, de acuerdo con estudios sobre comunicación social y comprensión pública de la ciencia.
Noemí Sanz Merino
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