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Antecedentes Se ha demostrado que los recien nacidos en ciudades europeas con baja ingesta de yodo presentan una mayor tasa de hipotiroidismo transitorio, lo cual es preocupante dado que ocurre en un periodo critico del desarrollo cerebral. Se ha senalado (OMS/UNICEF/ICCIDD) que cuando la concentracion de hormona tirostimulante (TSH) en la prueba de ...
E. Doménech Martínez +1 more
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Estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta de los miembros de la iglesia adventista "El último remanente" en Diriomo, Granada, Agosto-Noviembre 2016 [PDF]
El objetivo del estudio fue evaluar el estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta en personas adultas mayores de 18 años.
Borge Pérez, Claudia Carolina +2 more
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Elaboración de cerveza de maíz [PDF]
En la actualidad la cerveza se ha caracterizado por ser un producto de alta aceptación dentro del mercado nacional e internacional. Tradicionalmente la cerveza comercial utiliza cebada como fuente de almidón para su producción.
Drapala, Anahí Cecilia +1 more
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Objetivo: Determinar la prevalencia del consumo de sal fortificada con yodo en niños de 12 a 35 meses de edad y mujeres en edad fértil. Material y Métodos: La información fue obtenida de la Encuesta Nacional de Consumo de Alimentos en Mujeres en Edad ...
Marianella Miranda C +4 more
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Diseño de dietas BARF para perros en tres etapas fisiológicas [PDF]
El proyecto se realizó con base en una revisión literaria, con la cual fueron calculados los requerimientos nutricionales de energía, proteína, lípidos, carbohidratos totales, fibra soluble e insoluble, para perros de talla grande en las etapas ...
Loaiza Arias, Melissa +2 more
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Hipertirotropinemia en recién nacidos mexicanos
OBJETIVO: Comunicar las diferencias encontradas en los niveles de concentración sanguínea de la hormona estimulante de la tiroides y su posible uso como indicador del estado de suficiencia de yodo en una muestra de recién nacidos mexicanos.
Vela-Amieva Marcela +6 more
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Las deficiencias de micronutrientes y su repercusión en Salud Pública [PDF]
El impacto de la malnutrición de micronutrientes aparece en edades tempranas: lleva al retraso crónico del crecimiento, disminución de las capacidades cognitivas, letargia y pobre atención, y mayor tasa y severidad de infecciones.
Disalvo, Liliana +2 more
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Se han estudiado retrospectivamente 237 pacientes con nódulo tiroideo frió (NTF), 133 inmigrantes de zonas con deficiencia de yodo (ZDY) y 104 de la costa (donde no hay deficiencia de yodo), de un total de 1468 pacientes con patología tiroidea, atendidos. ElNTF representó el 50.5% del total de bocios nodulares en la costa y 29.8% en ZDY (p=3*10-7).
VILLENA, Jaime +2 more
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Bocio en la provincia de Cartago
Justificación y Objetivo: La yodazión de la sal en Costa Rica, establecida en 1972, hizo que el bocio por deficiencia de yodo disminuyera en forma importante.
María Dolores Fernández-Olaechea +3 more
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EVALUACIÓN DE DOS PREMEZCLAS DE MINERALES Y VITAMINAS EN LA RESPUESTA PRODUCTIVA DE OVINOS EN CRECIMIENTO Y FINALIZACIÓN CON ALIMENTACIÓN INTENSIVA [PDF]
El objetivo fue evaluar la respuesta productiva, concentración mineral en hígado y la rentabilidad económica de ovinos en engorda con alimentación intensiva complementados con dos premezclas de vitaminas y minerales, una comercial y otra experimental ...
Espinoza Marcial, Mijail
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