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Argentina es un país que reconoce el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada (DHAA) en varios textos normativos, incluso a nivel constitucional.
João Marcel Evaristo Guerra
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La construcción del sistema de soberanía alimentaria y nutrición del Ecuador [PDF]
La nueva propuesta de soberanía alimentaria tiene antecedentes en las políticas de seguridad alimentaria surgidas después de la Segunda Guerra Mundial, en Europa, frente al hambre desencadenada por esa gran conflagración.
Rosero, Fernando
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El hambre: abordaje desde la seguridad alimentaria hasta el derecho a la alimentación
El hambre se ha abordado desde una visión esencialmente medicalizada. Un enfoque integral de este creciente problema ha sido evadido por la política propuesta por los organismos multilaterales, que lo han reducido a un asunto de producción de alimentos ...
Jenny Paola Pachón +2 more
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El derecho en la crisis alimentaria de la epidemia de sobrepeso y obesidad [PDF]
Las soluciones al problema de sobrepeso y obesidad como fenómeno epidemiológico ha estado ausente de enfoques jurídicos. En este sentido este trabajo pretende aproximarse al estudio del rol del Derecho ante el problema de la epidemia de sobrepeso y ...
Miró Colmenárez, Pablo Javier
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¿QUÉ SIGNIFICA EL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN?
En este trabajo se presenta un breve panorama conceptual y social que permitirá comprender adecuadamente a los lectores los alcances e implicaciones de la reforma constitucional del 13 de octubre de 2011.
Miguel CARBONELL +1 more
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Milpa y seguridad alimentaria: El caso de San Pedro El Alto, México
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura declara el derecho a la alimentación en el marco de la seguridad alimentaria, en el cual la agrodiversidad es componente fundamental porque se relaciona con procesos de ...
Alicia Yaneth Vásquez González +3 more
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Derechos y principios relativos al ambiente [PDF]
En todos los problemas y conflictos ambientales y en el ejercicio de las políticas de desarrollo hay implícito un sentido de arrasamiento; no sólo de la naturaleza sino del conjunto de derechos.
Martínez, Esperanza
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The right to dignified living conditions and the situation of vulnerability in the decisions of the Inter-American Court [PDF]
En este trabajo sostenemos que el desarrollo jurisprudencial de la Corte IDH sobre el derecho a condiciones de existencia digna se basa en la igualdad material.
Beloff, Mary Ana, Clérico, María Laura
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La escuela como formadora de hábitos alimentarios a través de los comedores escolares : un estado del arte [PDF]
La falta de seguridad alimentaria, producto de la actual fase del capitalismo, afecta principalmente a las familias que destinan a la comida la mayor parte de sus ingresos.
Bustos, Rosa María +3 more
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La alimentación es un derecho humano básico, todos y cada uno debemos tener acceso a alimentos sanos, nutritivos y culturalmente apropiados, en cantidad y calidad suficiente para llevar una vida sana y digna.
Gloria Patricia Zuluaga Sánchez
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