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Comportamientos y estrategias de consumo alimentario ante el aumento de precio de los alimentos según nivel educativo en Argentina. Un análisis a partir del enfoque del derecho humano a la alimentación.

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Introducción. Hacia fines del 2023, en Argentina se constató una compleja situación inflacionaria que viene condicionando el acceso y calidad de la alimentación.
Agustina Marconi, Maria Elisa Zapata, Ana Maria Bonet, Aldana Boragnio, Queshia Bradley, Maria Celeste Nessier   +5 more
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Milpa y seguridad alimentaria: El caso de San Pedro El Alto, México

Revista de Ciencias Sociales, 2018
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura declara el derecho a la alimentación en el marco de la seguridad alimentaria, en el cual la agrodiversidad es componente fundamental porque se relaciona con procesos de ...
Alicia Yaneth Vásquez González, Cristina Chávez Mejía, Francisco Herrera Tapia, Fermín Carreño Meléndez   +3 more
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El derecho a la alimentación

Perspectivas en Nutrición Humana, 2006
La alimentación es un derecho humano básico, todos y cada uno debemos tener acceso a alimentos sanos, nutritivos y culturalmente apropiados, en cantidad y calidad suficiente para llevar una vida sana y digna.
Gloria Patricia Zuluaga Sánchez
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El derecho a la alimentación ante los riesgos del futuro

Araucaria, 2016
El primero de los recientes Objetivos de Desarrollo Sostenible de la agenda de Naciones Unidas para el 2030 pretende acabar totalmente con el hambre para dicha fecha.
Miguel Ángel Martín López
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The right to food in obesogenic environments: Reflections on the role of health professionals

Salud Colectiva, 2016
Frente a la actual epidemia de obesidad, se problematiza la usual circunscripción del alcance del derecho a la alimentación a las situaciones de malnutrición por déficit.
Laura Raquel Piaggio
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Estrategias educativas y hábitos alimentarios saludables en los estudiantes de sexto año de la Unidad Educativa. Dr. José Viliulfo Cedeño Sánchez

Educare, 2023
La alimentación es un derecho de todos, reconocido por la Declaración Universal de Derechos Humanos de 1948, en su artículo 25, señala  que “Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el ...
Ana Maribel Changotasig Vega, Maria Fernanda Joza   +1 more
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Food sovereignty and the right to food: public policy choice from the perspective of the solidarity economy [PDF]

Alteridad : Revista de Educación, 2009
Este estudio parte del reconocimiento que toda la población tiene un derecho inalienable e incondicional a la provisión de una ración mínima de alimentación que permita su supervivencia.
Verónica Andino
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El derecho a la alimentación en la sociedad global. La (necesaria) emergencia intercultural de los sistemas jurídicos

Revista del CISEN, 2014
En este trabajo vamos a realizar en una primera parte un análisis geopolítico situado del derecho a la alimentación, mostrando su estado en la sociedad mundial, y el contexto de poderes hegemónicos que imposibilita de hecho su realización para muchos ...
Juan Antonio Senent de Frutos
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Ensayo sobre el derecho de los niños a una alimentación saludable

Journal de Ciencias Sociales
El derecho a la alimentación es un derecho humano fundamental reconocido en la Declaración Universal de Derechos Humanos y en la Constitución Nacional de Argentina.
Enrique O. Abeyá Gilardon
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¿Se perfila el derecho agroecológico en México como un marco básico para el empleo verde en la agricultura?

Revista Latinoamericana de Derecho Social
Este artículo de investigación tiene como finalidad explorar la posibilidad de que el derecho agroecológico, como rama jurídica en formación, pueda brindar un marco básico para que el empleo o trabajo verde en la agricultura tenga una legislación que ...
Jorge Alberto Venegas-Díaz
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