Seguridad Alimentaria y Nutricional [PDF]
, 2016 El estudio de los alimentos llamados frescos como procesados cobra cada día más importancia, dada la alta incidencia de enfermedades crónicas y cáncer, y el reconocimiento de que la dieta, como parte de un estilo de vida saludable, tiene un papel preponderante en la prevención y cura de enfermedades.
Duarte Urbina, Yaritza Evelyn +1 more
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Contexto social e Inseguridad Alimentaria y Nutricional Moderada- Grave en familias con niños de 0 a 59 meses, Paraíba, Brasil, 2017- 2018 [PDF]
Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2023 Objetivo. Analizar la asociación entre el contexto social (factores demográficos, socioeconómicos y soporte social) y la inseguridad alimentaria y nutricional moderada-grave de familias con niños de 0 a 59 meses matriculados en jardines infantiles ...
Dixis Figueroa-Pedraza
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Preschoolers in severely food insecure Guatemalan Mayan households consume a monotonous grain-based diet [PDF]
BMC Public HealthBackground Stunting, also known as growth retardation, is a prominent health challenge for Mayan children, stemming from the complex interaction of malnutrition, inflammation, limited healthcare access, poverty, and food insecurity. Diet plays a key role
Michele Monroy-Valle +5 more
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Intervención educativa en salud y nutrición durante la pandemia de COVID-19: evolución de los indicadores nutricionales y de seguridad alimentaria en mujeres mexicanas [PDF]
Atención PrimariaRebeca Monroy-Torres +2 more
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Estado nutricional como factor y resultado de la seguridad alimentaria y nutricional y sus representaciones en Brasil [PDF]
Revista De Salud Publica, 2004 Abordamos los factores determinantes y los resultados de la seguridad alimentaria y nutricional en Brasil. Consideramos: i. El concepto a estudiar, ii. La forma de medir ese factor, iii. Una caracterización brasileña sobre el tema y, iv. Conclusiones.
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Conferencia. Política nacional de seguridad alimentaria y nutricional de Guatemala
Perspectivas en Nutrición Humana, 2007 Una alta proporción de la población guatemalteca se encuentra deficientemente alimentada y nutrida, lo que limita su futuro y reduce sus opciones de desarrollo humano.
Marcelo Fabián Ancarola
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Weight status in the 6 to 9 year-old school population in Spain: Results of the ALADINO 2015 study
Anales de Pediatría (English Edition), 2021 Introduction: Overweight and obesity in childhood and adolescence has grown alarmingly in the last twenty years or so in many countries of Europe, including Spain.
Marta García-Solano +7 more
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Observatorio en Seguridad Alimentaria y Nutricional
UVserva, 2022 Desde la perspectiva del cumplimiento de la agenda 2030, el Observatorio en Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Veracruzana incorpora a su base de datos indicadores de los Objetivos 1. Fin de la pobreza, 2. Hambre cero, 3. Salud y bienestar, 6. Agua limpia y saneamiento y 12. Producción y consumo responsables.
Livia Natalia Zamora Contreras +2 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 1, Issue 2, September‐December 2023., 2023 Abstract Iodine is an essential element involved in the synthesis of thyroid hormones, being essential for pre‐ and postnatal brain development and for cellular metabolism throughout life. On the other hand, iodine deficiency is one of the most easily preventable public health problems affecting the largest number of people in the world.
Irene Bretón Lesmes +5 more
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Maternal &Child Nutrition, Volume 17, Issue 4, October 2021., 2021 Abstract With a growing consensus on the need to address malnutrition in a comprehensive and multisectoral way, there has been increased attention on the processes and factors for multisectoral nutrition planning to be successful. To guide countries, the Scaling Up Nutrition (SUN) Movement developed a checklist that defined characteristics of good ...
Amanda Coile +5 more
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