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Asociación entre seguridad alimentaria, indicadores de estado nutricional y de salud en poblaciones de Latinoamérica: una revisión de la literatura 2011-2021

open access: yesRuna, 2022
El objetivo fue caracterizar la producción científica en Latinoamérica sobre la relación de la seguridad alimentaria (SA) con indicadores de salud y estado nutricional.
Anahi Ruderman
doaj   +1 more source

What influences child feeding in the Northern Triangle? A mixed‐methods systematic review

open access: yesMaternal &Child Nutrition, Volume 16, Issue 4, October 2020., 2020
Abstract Optimising child feeding behaviours could improve child health in Guatemala, Honduras and El Salvador, where undernutrition rates remain high. However, the design of interventions to improve child feeding behaviours is limited by piecemeal, theoretically underdeveloped evidence on factors that may influence these behaviours.
Megan Deeney, Helen Harris‐Fry
wiley   +1 more source

Eligesasn from Tumaco and Nariño Andino: A case of complementarity between food and nutritional sovereignty and security [PDF]

open access: yes, 2023
ilustraciones, diagramas, mapas a colorLa presente investigación tiene como objetivo analizar cómo las Escuelas de Líderes Gestores en Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional – ELIGESSAN implementadas en municipios de Nariño Andino (Guachucal ...
Lopez Cuartas, Claudia Marcela
core   +1 more source

Socioeconomic and gender inequalities in childhood obesity in Spain

open access: yesAnales de Pediatría (English Edition), 2023
Introduction: Childhood obesity is inversely associated with household socioeconomic status in high-income countries. Our aim was to explore the association between childhood weight status and household socioeconomic status in Spain in relation to family
Enrique Gutiérrez-González   +5 more
doaj   +1 more source

Macro y micro dimensiones de la seguridad alimentaria y nutricional

open access: yesUniversita Ciencia, 2019
{"references": ["Achkar M. (2005). Indicadores de sustentabilidad. Recuperado de: http://www.ucipfg.com/Repositorio/MLGA/MLGA03/semana2/Indicadores_de_sost enibilidad.pdf", "Montoya J. (2018). \"Pa\u00edses subdesarrollados: concepto, caracter\u00edsticas y lista de ejemplos\".
Ortega-Ibarra, Edú   +3 more
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Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional del departamento de Nariño [PDF]

open access: yes, 2023
En el marco de los diez años del Semillero de investigación en ciencias e innovación en nutrición (SICEIN) y del accionar de las diferentes instituciones presentes en la región frente a la seguridad alimentaria y nutricional, el Programa Mundial de ...
Yépez Caicedo, Yomaira Patricia   +1 more
core  

Cambios en indicadores de inseguridad alimentaria y estrategias de afrontamiento del hogar, antes y después de la estrategia de bono alimentario en Medellín, Colombia (2024)

open access: yesPoblación y Salud en Mesoamérica
Introducción: La inseguridad alimentaria consiste en la dificultad que enfrentan los individuos para acceder a alimentos inocuos en cantidad y calidad para cubrir sus requerimientos nutricionales, de acuerdo con sus gustos y preferencias logrando una ...
Jenifer Puerta Zapata   +5 more
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Una estrategia de sistemas alimentarios locales para el Área Metropolitana de Concepción (ESAL25)

open access: yesUrbano, 2023
La planificación alimentaria y territorial se ha planteado en la última década en ciudades europeas, norteamericanas y latinoamericanas como una herramienta útil para promover la salud y la seguridad alimentaria y nutricional de la ciudadanía ...
Ana Zazo-Moratalla   +1 more
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Asociación entre los antecedentes de violencia interparental y el sobrepeso y obesidad en mujeres peruanas en edad reproductiva: hallazgos de una encuesta nacional durante el 2023

open access: yesCiencia & Salud
La evidencia que asocie eventos emocionalmente adversos, como la violencia interparental, con el sobrepeso y obesidad aún es limitada. Por ello, el objetivo de este estudio es determinar la asociación entre la violencia interparental, con el sobrepeso y
José Augusto Chaquila Cubillas   +1 more
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Reconexión producción-consumo: cambio para la seguridad alimentaria y nutricional y el desarrollo rural.

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2015
El objetivo de este estudio fue analizar la importancia del cambio del sistema alimentario convencional para el logro de la seguridad alimentaria y nutricional y el desarrollo rural. Este texto se dividió en tres secciones.
Shirley Rodríguez-González   +2 more
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