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Mujeres de zonas urbanas y seguridad alimentaria y nutricional: una relación (no) evidente [PDF]
, 2020 The constant search for Food and Nutrition Security (FNS) must transcend the way it is currently understood. This research aims to approach new forms of relationship that can occur between women living in urban areas and the FNS concept built by the Observatory of Sovereignty and Food and Nutritional Security (OBSSAN-UN by its Spanish acronym ...
Cely Segura, Cristhian Javier
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Observatorio en Seguridad Alimentaria y Nutricional
UVserva, 2022 Desde la perspectiva del cumplimiento de la agenda 2030, el Observatorio en Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Veracruzana incorpora a su base de datos indicadores de los Objetivos 1. Fin de la pobreza, 2. Hambre cero, 3. Salud y bienestar, 6. Agua limpia y saneamiento y 12. Producción y consumo responsables.
Livia Natalia Zamora Contreras +2 more
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Weight status in the 6 to 9 year-old school population in Spain: Results of the ALADINO 2015 study
Anales de Pediatría (English Edition), 2021 Introduction: Overweight and obesity in childhood and adolescence has grown alarmingly in the last twenty years or so in many countries of Europe, including Spain.
Marta García-Solano +7 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 1, Issue 2, September‐December 2023., 2023 Abstract Iodine is an essential element involved in the synthesis of thyroid hormones, being essential for pre‐ and postnatal brain development and for cellular metabolism throughout life. On the other hand, iodine deficiency is one of the most easily preventable public health problems affecting the largest number of people in the world.
Irene Bretón Lesmes +5 more
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Maternal &Child Nutrition, Volume 17, Issue 4, October 2021., 2021 Abstract With a growing consensus on the need to address malnutrition in a comprehensive and multisectoral way, there has been increased attention on the processes and factors for multisectoral nutrition planning to be successful. To guide countries, the Scaling Up Nutrition (SUN) Movement developed a checklist that defined characteristics of good ...
Amanda Coile +5 more
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Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021 Resumen Aunque se han hecho avances en el desarrollo y aplicación a gran escala de intervenciones eficaces contra la obesidad infantil, los retos siguen siendo importantes. Nuestro objetivo era comprender las causas del éxito de Estados Unidos y los países latinoamericanos en la implementación de políticas y programas (PYP) contra la obesidad e ...
Rafael Pérez‐Escamilla +6 more
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Agricultural Economics, Volume 52, Issue 3, Page 477-494, May 2021., 2021 Abstract This article examines the short‐term effects of the COVID‐19 lockdown on food security and nutrition in rural Guatemala. We rely on a comprehensive panel dataset of 1,824 small agricultural households collected over two survey rounds, on November–December 2019 and May–June 2020.
Francisco Ceballos +2 more
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El hambre: abordaje desde la seguridad alimentaria hasta el derecho a la alimentación
Gestión y Ambiente, 2018 El hambre se ha abordado desde una visión esencialmente medicalizada. Un enfoque integral de este creciente problema ha sido evadido por la política propuesta por los organismos multilaterales, que lo han reducido a un asunto de producción de alimentos ...
Jenny Paola Pachón +2 more
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Resiliencia del hábitat rural a las consecuencias del cambio climático
Ingenierías USBMed, 2021 La investigación tuvo el objetivo de determinar cómo fortalecerla resiliencia comunitaria ante el cambio climático del hábitat rural en el municipio de Camajuaní, Villa Clara (Cuba), afectado por huracanes y sequías, para apoyar la disponibilidad, acceso
Carlos Alberto Hernández Medina +2 more
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La seguridad alimentaria nutricional en el Perú: disponibilidad agroalimentaria
Puriq, 2019 Es preciso conocer la definición de Seguridad Alimentaria Nutricional, bajo un enfoque de derecho a la alimentación. La FAO y políticas nacionales la definen como: “Seguridad alimentaria nutricional es el acceso físico, económico y socio cultural de ...
Perfecto Chagua Rodríguez +4 more
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