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Revista Facultad Nacional de Salud Pública, 2022 Objetivo: Analizar las repercusiones del Programa Bolsa Família en la seguridad alimentaria y nutricional de familias en el estado de Paraíba, Brasil.
Dixis Figueroa Pedraza
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Inseguridad alimentaria y afectación psicológica en población rural
Revista Cubana de Medicina Militar, 2022 Introducción: Lograr la seguridad alimentaria de la población es el mayor reto alimentario en la actualidad. A pesar de los esfuerzos realizados aún esta distante esta meta, sobre todo en las comunidades rurales. La inseguridad alimentaria es considerada
Mariana Jesús Guallo Paca +3 more
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Seguridad y soberanía alimentaria
Revista Universidad de La Salle, 2020 La Universidad de La Salle, Bogotá, convocó al Foro abierto: la universidad postcovid, retos y proyecciones, en julio del 2020, con el propósito de contribuir a la reflexión interdisciplinaria sobre los retos que comporta para la sociedad y para la universidad el manejo de los impactos de la actual pandemia.
Jefferson Andrés Rojas +8 more
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Investigaciones Geográficas, 2017 Uno de los mayores desafíos de la humanidad es alcanzar la seguridad alimentaria global reduciendo los impactos ambientales y alcanzado dietas sanas para todas las personas.
M. J. Ibarrola-Rivas, L. Galicia
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Foods, 2022 Listeria monocytogenes is one of the most important foodborne pathogens. This microorganism is a serious concern in the ready-to-eat (RTE) meat and dairy-ripened products industries. The use of lactic acid bacteria (LAB)-producing anti-L.
Irene Martín +3 more
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La seguridad alimentaria: evolución del concepto y su expresión en el contexto cubano
Agroecosistemas, 2021 Este trabajo explora a través de evidencia documental la evolución del concepto de seguridad alimentaria en el contexto mundial; su relación con la política alimentaria asumida por los organismos internacionales y las instituciones gubernamentales ...
Avilleira Cruz, Idania de los Milagros +2 more
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Biocombustibles, Seguridad Alimentaria y Cultivos Transgénicos [PDF]
Revista de Salud Pública, 2009 Soaring global food prices are threatening to push more poor people back below the poverty line; this will probably become aggravated by the serious challenge that increasing population and climate changes are posing for food security. There is growing evidence that human activities involving fossil fuel consumption and land use are contributing to ...
Acosta, Orlando +1 more
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Veterinary Research, 2019 Vaccines and genetic resistance offer potential future alternatives to the exclusive use of anthelmintics to control gastrointestinal nematodes (GIN). Here, a Teladorsagia circumcincta prototype vaccine was administered to two sheep breeds which differ ...
Jorge F. González +9 more
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Grasas y Aceites, 2016 Protein and oil content, fatty acid composition and tocopherol concentration were determined for two years in the kernel of ten candidate walnut selections from the high Atlas Mountains in Morocco.
O. Kodad +4 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2007 En Colombia la familia es la unidad básica de la sociedad y así lo expresa la Constitución Política y le confiere al Estado y a la sociedad su protección integral; esto lleva implícito aspectos relacionados con la alimentación, la salud, la vivienda, el ...
Grupo Gerencia Seguridad Alimentaria y Nutricional·MANA
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