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El hambre: abordaje desde la seguridad alimentaria hasta el derecho a la alimentación

open access: yesGestión Y Ambiente, 2018
El hambre se ha abordado desde una visión esencialmente medicalizada. Un enfoque integral de este creciente problema ha sido evadido por la política propuesta por los organismos multilaterales, que lo han reducido a un asunto de producción de alimentos ...
Jenny Paola Pachón   +2 more
exaly   +3 more sources

La lucha por la alimentación en medio de la inequidad social y la violencia: inseguridad alimentaria en el piedemonte amazónico en Caquetá [PDF]

open access: yesBiomédica: revista del Instituto Nacional de Salud
Introducción. El piedemonte amazónico es un territorio de contrastes entre la abundancia natural y las diversas problemáticas socioambientales. Las comunidades étnicas y campesinas –y, en particular, las mujeres– han sido las principales víctimas de ...
Santiago Estrada   +3 more
doaj   +2 more sources

Ensayos sobre seguridad alimentaria

open access: yes, 2003
Estos ensayos sobre seguridad alimentaria constituyen una serie de análisis y propuestas realizadas en los últimos 20 años, fruto de un proceso continuo de reflexiones y acercamientos a problemas estructurales que afectan la disponibilidad y el acceso a los alimentos.
Machado Cartagena, Absalón
openaire   +2 more sources

La seguridad y soberanía alimentaria

open access: yesRevista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climàtico, 2016
El presente escrito se centró en la revisión de la literatura para conocer las principales definiciones de seguridad y soberanía alimentaria, establecer sus diferencias, y el cómo la globalización interviene en la aplicación de estos conceptos en el ...
Elvin Ariel Gómez-Trujillo   +3 more
doaj   +3 more sources

Entre crisis, desafíos globales y el derecho a la alimentación: acelerar una transición justa y ecológica de los sistemas agroalimentarios

open access: yesRevista Diecisiete, 2023
La invasión de Ucrania por Rusia ha contribuido a gravar una crisis alimentaria mundial de perfil multidimensional y un alcance sin precedentes en décadas. Una guerra que se suma a la persistencia de conflictos en diversas partes del mundo, al impacto de
Gabriel Ferrero
doaj   +1 more source

Weight status in the 6 to 9 year-old school population in Spain: Results of the ALADINO 2015 study

open access: yesAnales de Pediatría (English Edition), 2021
Introduction: Overweight and obesity in childhood and adolescence has grown alarmingly in the last twenty years or so in many countries of Europe, including Spain.
Marta García-Solano   +7 more
doaj   +1 more source

Repercusión de la pandemia sobre la seguridad alimentaria mundial

open access: yesIus Humani, 2023
La pandemia de la Covid-19 ha tenido un profundo impacto sobre la seguridad alimentaria mundial, al haber exacerbado los factores que impulsan el hambre, tales como la recesión económica, la inestabilidad política o la alteración y fluidez de la cadena ...
Adriana Fillol Mazo
doaj   +1 more source

Seguridad alimentaria, subalimentación y canasta alimentaria en el contexto de las políticas públicas en Venezuela. Período 2017-2022

open access: yesRevista Digital de Postgrado, 2023
El presente estudio tiene como objetivo analizar la relación entre los indicadores de seguridad alimentaria, subalimentación y costo de la canasta alimentaria en el contexto de las políticas públicas en materia alimentaria en Venezuela, durante el ...
Pablo Hernández   +2 more
doaj   +1 more source

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