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Perspectivas en Nutrición Humana, 2017 Antecedentes: es importante que al indagar sobre temas de alimentación y hambre se haga desde la perspectiva de los sujetos que experimentan y vivencian dichas situaciones, para comprender de forma integral dicho asunto.
Luz Marina Arboleda Montoya +2 more
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Studia Historica: Historia Contemporánea, 2022 El objetivo de este estudio es desvelar los motivos de la implantación del primer economato laboral conocido en Asturias. Para ello se ha recurrido a protocolos notariales, correspondencia custodiada en el Archivo Histórico Nacional de España y en el ...
David González Palomares +2 more
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Retos alimentarios 2030: Objetivos, recomendaciones… alternativas y realidades
Journal of Behavior and Feeding, 2021 Durante siglos, el gran reto alimentario fue hacer frente a la inseguridad provocada por la escasez y, para ello, debía aumentarse la producción y la productividad alimentaria. La llamada Revolución Verde fue la culminación de ese proceso. Pero, con su “
Jesús Contreras
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2007 En este documento se presenta una propuesta de una Red de Investigación y Capacitación sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe (REDSAN). Se hace una revisión de otras iniciativas similares en la región y luego se presentan
Jorge A. Ortega +2 more
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Hambre individual, subjetivo y social (reflexiones alrededor de las aristas límite del cuerpo)
Boletín Científico Sapiens Research, 2011 En este trabajo concebimos el hambre como un problema social y geopolítico. En ese plano es posible conectar teóricamente a (la carencia de) las nutrientes, con el conflicto social, a través de una complejización del concepto del hambre.
Adrián Scribano, Martín Eynard
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Conferencia. Políticas públicas, pobreza rural y seguridad alimentaría
Perspectivas en Nutrición Humana, 2007 objetivos: Analizar el efecto de programas de transferencia de ingreso y de programas específicos de alimentación sobre la percepción de seguridad alimentaria en los ...
Walter Belik
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Asistencia alimentaria y pasiones tristes: un legado intergeneracional en Argentina [PDF]
Aposta, 2021 Las políticas alimentarias focalizadas en la pobreza, asistenciales y masivas en su cobertura, han intervenido sobre la organización cotidiana de la alimentación de cuatro generaciones en Argentina. El objetivo de este trabajo es realizar una comparación
María Victoria Sordini
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Presentación al monográfico: Educación y Comunicación para el Desarrollo
Hachetetepé, 2013 Presentación al monográfico: Educación y Comunicación para el ...
José Antonio Márquez Aguirre +1 more
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GeoGraphos: Revista Digital para Estudiantes de Geografía y Ciencias SocialesLa historia de Senegal está marcada por la colonización, la trata transatlántica de esclavos y unos proyectos de “desarrollo” basados en los intereses estratégicos de los donantes y las Instituciones Financieras Internacionales.
Irene Caballero Miras
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Revista Economía y PolíticaEl objetivo de la investigación fue realizar una evaluación crítica de los marcos normativos y las políticas públicas establecidas para el derecho a la alimentación adecuada en América Latina. Como resultado de la valoración se observa que en los países
Laura Elisa Pérez Gómez +1 more
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