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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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Revista Estudios Socio-Jurídicos, 2023 El volumen 25 número 2 de la revista Estudios Socio-Jurídicos se divide en dos: un dossier que incluye cinco artículos sobre derecho del consumo en Latinoamérica y la sección de artículos de investigación sobre temas socio-jurídicos en general, la cual ...
Rocío del Pilar Peña-Huertas
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Jurídicas, 2019 El documento tiene por objeto analizar las consecuencias que se presentan desde el punto de vista de las acciones, cuando el derecho de consumo es regulado por una ley especial y externa a los códigos civiles.
Erika Marlene Isler-Soto
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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Advocacy strategies in state preemption: The case of energy fuel bans
Policy Studies Journal, Volume 52, Issue 2, Page 257-282, May 2024.Abstract Interest group literature suggests reformer advocacy groups, seeking policy change and innovation, are more likely to secure policy victory in local government. Entrenched advocacy groups, favoring current policies, are better suited to win policy battles at the state level.
Cory L. Struthers, Cary Ritzler
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Desnacionalización, Regímenes Visuales y Resistencia: Gitanos Americanos en Ciudad de México
Cultural Anthropology, Volume 39, Issue 2, Page 171-193, May 2024.RESUMEN La idea de que el carácter de los roma es exterior al flujo de la dinámica de los procesos históricos es un organicismo alienante en México y América Latina, pues los regímenes visuales han reproducido estereotipos culturales y raciales excluyentes sobre ellos.
DAVID LAGUNAS
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World Medical &Health Policy, Volume 16, Issue 1, Page 57-69, March 2024.Abstract Human consumption of sea turtles remains prevalent throughout Mexico even though laws restricting trade and take of threatened and endangered species have been in place for several decades. The illegal consumption of sea turtles represents a risk to animal conservation, and the pathogens in the meat can adversely affect human health.
A. Alonso Aguirre +6 more
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Reformas y tendencias del derecho de consumo: producción sostenible y lucha contra la obsolescencia
, 2022 Quiérase o no, los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas (ODS), constituyen la hoja de ruta avanzada en Europa para la sostenibilidad. La Unión Europea dirige las líneas maestras de su implementación, y el transcurso del tiempo evidencia ...
Avilés García, José Javier
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Video institucional Facultad de Derecho Universidad de Medellín
, 2019 La Facultad de Derecho es la primera facultad fundada en la Universidad de Medellín y se convirtió en fuente de filosofía en el derecho a nivel nacional y ...
Facultad de Derecho
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El consumo sustentable: un principio implícito en el sistema chileno de consumo
Derecho PUCPLa Ley de Protección al Consumidor chilena no menciona al consumo sustentable como un principio explícito. En este contexto, el objetivo del presente trabajo radica en indagar su posible vigencia como un principio general del derecho de consumo en Chile.
Erika Isler Soto
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