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Language rights and language revitalization. Conference and dialogue with Maurizio Gnerre [PDF]

open access: yesAlteridad : Revista de Educación, 2011
La discusión sobre los derechos lingüísticos, en la actualidad, ha ganado mucha vigencia ya que las lenguas no solo se describen, sino que tienen que ver con un proceso de revitalización identitaria y de organización política.
Maurizio Gnerre
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Report on the establishment of the safe shelf life of certain ready‐to‐eat foods, sliced and prepacked in retail, in relation to the risk of Listeria monocytogenes

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid   +6 more
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Crónica legislativa del País Vasco. Primer semestre de 2017 [PDF]

open access: yes, 2017
El text recull les novetats jurisprudencials i normatives relatives al règim jurídic d'ús de l'eusquera a Euskadi, produïdes en el primer semestre de 2017.This article deals with the legislative and case-law developments on the use of Basque Language in ...
Urrutia Libarona, Iñigo
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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Derechos lingüísticos, derechos humanos y derechos colectivos en Ecuador [PDF]

open access: yes, 2013
La violación de los derechos humanos, los derechos colectivos de los pueblos indígenas en general y del pueblo kichwa en particular, no ha cesado desde la invasión española.
Kowii Maldonado, Wankar Ariruma
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
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La larga ausencia del silencio en la historia de la lingüística hispánica [PDF]

open access: yes, 2015
Linguistic studies about silence have been for a long time ignored within the Hispanic tradition. Throughout the history of Spanish linguistics, these nonverbal signs have been considered very difficult to study and thereof the knowledge of these ...
Camargo Fernández, Laura   +1 more
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Desnacionalización, Regímenes Visuales y Resistencia: Gitanos Americanos en Ciudad de México

open access: yesCultural Anthropology, Volume 39, Issue 2, Page 171-193, May 2024.
RESUMEN La idea de que el carácter de los roma es exterior al flujo de la dinámica de los procesos históricos es un organicismo alienante en México y América Latina, pues los regímenes visuales han reproducido estereotipos culturales y raciales excluyentes sobre ellos.
DAVID LAGUNAS
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Las lenguas y los derechos lingüísticos en la Unión Europea [PDF]

open access: yes, 2010
[Resumen] La multiplicidad cultural y del lingüística de la unión europea es un elemento de la identidad europea. En esta medida, los multilinguismos se convirtió en arma privada de los Estado-miembros de la unión europea que hacían posible una ...
Noronha Rodriges, José
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Situació sociolingüística i recursos tecnològics en la formació d'intèrprets i traductors de llengües indígenes a Oaxaca

open access: yesRevista de Llengua i Dret - Journal of Language and Law, 2022
A nivell mundial, la traducció i interpretació de llengües ha experimentat un notable desenvolupament tecnològic. Tanmateix, en el cas de les llengües indígenes, la fragmentació derivada de la particularitat de cada varietat lingüística i l'absència de ...
Lorena Córdova-Hernández   +2 more
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