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Healthy Snacks Elaborated With Decoction Residues of Hibiscus sabdariffa L: Physical and Sensory Characteristics

open access: yesFood Chemistry International, EarlyView.
Healthy snacks formulated with food by‐products are gaining interest within the food industry. Decoction residues of Hibiscus sabdariffa (roselle) retain thermostable polyphenols. Extruded snacks enriched with roselle showed a reduction in the expansion index as the roselle concentration increased.
Monserrat Hernández‐Bautista   +3 more
wiley   +1 more source

Desarrollo Personal y Social

open access: yes, 2015
La siguiente guía Desarrollo Personal y Social toca temas de sociales como es la educación universitaria, el manejo personal, el desarrollo de habilidades y conductas personales, así como también el desarrollo de habilidades de afrontamiento e interacción social.
Acuña Peralta, Cesar   +2 more
openaire   +1 more source

Potential of Bee Pollen as a Nutraceutical And/Or Functional Ingredient for Metabolic Syndrome Management: In Vitro Antioxidant, Anti‐Inflammatory, and Digestive Enzyme Inhibitory Activities

open access: yesFood Chemistry International, EarlyView.
Bee pollen samples from China and Spain exhibited in vitro antioxidant, anti‐inflammatory, and digestive enzyme inhibitory activities due to their composition, suggesting their potential as a nutraceutical or functional ingredient to help counteract oxidative stress, chronic inflammation, and metabolic disorders.
Adriana Maite Fernández‐Fernández   +9 more
wiley   +1 more source

Promoción de salud en el lugar de trabajo y control de enfermedades no transmisibles (ENT): Un reto para las instituciones en el siglo XXI

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2019
VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?
Ana Silvina Carrato Alfonso   +1 more
doaj   +2 more sources

ADSIDEO-COOPERACIÓN. EXPERIENCIAS DE INVESTIGACIÓN PARA EL DESARROLLO HUMANO [PDF]

open access: yes, 2015
ADSIDEO-Cooperación. Experiencias de investigación para el Desarrollo Humano, es un espacio que pretende recopilar, difundir y poner en valor la investigación en desarrollo humano y cooperación que se realiza en la Universitat Politècnica de València ...
CENTRO DE COOPERACIÓN AL DESARROLLO
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Eje Central Para Avanzar Hacia Un Desarrollo Social Inclusivo

open access: yes, 2023
Documento preparado por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) para la Quinta Reunión de la Conferencia Regional sobre Desarrollo Social de América Latina y el Caribe, organizada por la CEPAL, el Ministerio de Desarrollo Social y ...
Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)
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Estrategias de educomunicación para el desarrollo de proyectos sostenibles en las comunidades rurales manabitas

open access: yesSantiago
El propósito de la investigación fue evaluar las estrategias de educomunicación para el desarrollo de proyectos de sostenibilidad en las comunidades rurales de Manabí.
Fidel Chiriboga Mendoza   +1 more
doaj  

Situación del bienestar social para el desarrollo en América Latina

open access: yes, 1987
Incluye BibliografíaContiene: principales caracteristicas de la situacion social en America Latina, desafios para la politica social en la region en la decada del 90, tendencias del bienestar social para el desarrollo, y relacion entre las politicas y ...

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Fortaleciendo la gestión para la acción y el desarrollo territorial en Paraguay : dossier ponencias [PDF]

open access: yes, 2017
Dossier de ponencias del Seminario internacional “Fortaleciendo la gestión para la acción y el desarrollo territorial en Paraguay” para difundir, intercambiar y socializar conocimientos sobre los mecanismos de planificación y gestión del desarrollo ...
Secretaria Técnica de Planificación del Desarrollo Económico y Social   +1 more
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Why Fun Aunties Matter: A Modest Account

open access: yesJournal of Applied Philosophy, EarlyView.
ABSTRACT In this article, I offer a child‐centred account of the value of company‐keeping relationships between children and adults. These are relationships enjoyed by a child and an adult who is neither a mere acquaintance nor integrally involved in that child's care or upbringing.
Lesley Jamieson
wiley   +1 more source

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