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Lipid‐Based Nanoparticles for Time‐Release Delivery of Flavonoids
Lipid‐based nanocarriers enhance the stability, bioavailability, and controlled release of flavonoids. These systems improve encapsulation efficiency and protection against degradation, highlighting their potential for food and nutraceutical applications.
Ziane da Conceição das Mercês +3 more
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A biotecnologia é um setor que atua diretamente na evolução tecnológica de diversos setores. Devido à multidisciplinaridade de sua base de conhecimento, a confiança tem sido considerada como um dos instrumentos vitais para os processos de inovação e ...
Rudhi Colombaroli Carneiro +3 more
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Design virtual de produtos através de um aplicativo de banco de dados
Este artigo apresenta uma metodologia de desenvolvimento virtual de produtos por meio da criação de um aplicativo de banco de dados com componentes individuais e utilizando a tecnologia da realidade virtual (VRML).
Denize Carniel +1 more
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“Steak Dry Aging”: An Innovative Approach to Producing High‐Yield, High‐Quality Dry‐Aged Beef
ABSTRACT This study evaluated a novel steak dry‐aging (StDA) protocol in which portioned beef steaks were dry‐aged until reaching an average weight loss of 15% and subsequently wet‐aged to achieve a total aging time of either 14 or 28 days. The new protocol was compared with conventional dry aging (DA) for 28 days and unaged controls.
Jean Carlos dos Santos +7 more
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O Varejo de Moda e a Criação de Valor com Produtos Sustentáveis: um estudo de casos múltiplos
Esse estudo objetiva compreender como o desenvolvimento de produtos sustentáveis em empresas brasileiras de confecção e varejo de moda podem criar valor para as próprias empresas, para a sociedade e para o meio ambiente.
Eleonora Alves Baptista +1 more
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Analysis of the Degradation of Thermochromic Sensors in Electrical Devices
This study examines the degradation of microencapsulated leuco thermochromic pigments, both pure and embedded in epoxy, under thermal, cyclic, and QUV aging. UV radiation is the main factor causing irreversible loss of thermochromism due to microcapsule damage and solvent loss, while thermal exposure produces minor effects.
Marina Kauling de Almeida +7 more
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Esse artigo trata da inserção do design no processo de desenvolvimento de produtos em duas empresas da indústria calçadista da região do Vale do Paranhana, no Rio Grande do Sul.
Andréa Capra +1 more
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We demonstrate that NIR photobiomodulation can influence PpIX accumulation in normal human skin. Although subject to interindividual variability, the observed trends support PBM as a promising, noninvasive adjuvant to refine PDT protocols and manage photosensitizer production through mitochondrial stimulation.
Letícia Palombo Martinelli +4 more
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Trade and Domestic Distortions: The Case of Informality
We examine the effects of international trade in the presence of a set of domestic distortions giving rise to informality, a prevalent phenomenon in developing countries. In our quantitative model, the informal sector arises from burdensome taxes and regulations that are imperfectly enforced by the government.
Rafael Dix‐Carneiro +3 more
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O acirramento da competitividade nos mercados e o surgimento de um consumidor moderno, com novos hábitos e mais exigente, principalmente em relação a preço e qualidade dos produtos, tem exigido cada vez mais das empresas a adoção de estratégias que as ...
Jessica Barros Anastácio +4 more
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