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Lipid‐Based Nanoparticles for Time‐Release Delivery of Flavonoids

open access: yesJournal of Food Process Engineering, Volume 49, Issue 5, May 2026.
Lipid‐based nanocarriers enhance the stability, bioavailability, and controlled release of flavonoids. These systems improve encapsulation efficiency and protection against degradation, highlighting their potential for food and nutraceutical applications.
Ziane da Conceição das Mercês   +3 more
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Principais riscos do processo de desenvolvimento em biotecnologia desarrollo clave proceso de riesgo en biotecnología

open access: yesInnovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales, 2018
A biotecnologia é um setor que atua diretamente na evolução tecnológica de diversos setores. Devido à multidisciplinaridade de sua base de conhecimento, a confiança tem sido considerada como um dos instrumentos vitais para os processos de inovação e ...
Rudhi Colombaroli Carneiro   +3 more
doaj   +1 more source

Design virtual de produtos através de um aplicativo de banco de dados

open access: yesDesign e Tecnologia, 2010
Este artigo apresenta uma metodologia de desenvolvimento virtual de produtos por meio da criação de um aplicativo de banco de dados com componentes individuais e utilizando a tecnologia da realidade virtual (VRML).
Denize Carniel   +1 more
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“Steak Dry Aging”: An Innovative Approach to Producing High‐Yield, High‐Quality Dry‐Aged Beef

open access: yesJournal of Food Science, Volume 91, Issue 4, April 2026.
ABSTRACT This study evaluated a novel steak dry‐aging (StDA) protocol in which portioned beef steaks were dry‐aged until reaching an average weight loss of 15% and subsequently wet‐aged to achieve a total aging time of either 14 or 28 days. The new protocol was compared with conventional dry aging (DA) for 28 days and unaged controls.
Jean Carlos dos Santos   +7 more
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O Varejo de Moda e a Criação de Valor com Produtos Sustentáveis: um estudo de casos múltiplos

open access: yesModaPalavra e-periódico, 2016
Esse estudo objetiva compreender como o desenvolvimento de produtos sustentáveis em empresas brasileiras de confecção e varejo de moda podem criar valor para as próprias empresas, para a sociedade e para o meio ambiente.
Eleonora Alves Baptista   +1 more
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Analysis of the Degradation of Thermochromic Sensors in Electrical Devices

open access: yesJournal of Applied Polymer Science, Volume 143, Issue 9, March 5, 2026.
This study examines the degradation of microencapsulated leuco thermochromic pigments, both pure and embedded in epoxy, under thermal, cyclic, and QUV aging. UV radiation is the main factor causing irreversible loss of thermochromism due to microcapsule damage and solvent loss, while thermal exposure produces minor effects.
Marina Kauling de Almeida   +7 more
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Gerenciando equipes de design interna e externa no processo de desenvolvimento de produtos: caso de duas empresas calçadistas do sul do Brasil.

open access: yesDesign e Tecnologia, 2012
Esse artigo trata da inserção do design no processo de desenvolvimento de produtos em duas empresas da indústria calçadista da região do Vale do Paranhana, no Rio Grande do Sul.
Andréa Capra   +1 more
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Infrared Photobiomodulation Modulates PpIX Production After Topical Methyl Aminolevulinate in Normal Human Skin: An Exploratory Study

open access: yesJournal of Biophotonics, Volume 19, Issue 3, March 2026.
We demonstrate that NIR photobiomodulation can influence PpIX accumulation in normal human skin. Although subject to interindividual variability, the observed trends support PBM as a promising, noninvasive adjuvant to refine PDT protocols and manage photosensitizer production through mitochondrial stimulation.
Letícia Palombo Martinelli   +4 more
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Trade and Domestic Distortions: The Case of Informality

open access: yesEconometrica, Volume 94, Issue 2, Page 573-618, March 2026.
We examine the effects of international trade in the presence of a set of domestic distortions giving rise to informality, a prevalent phenomenon in developing countries. In our quantitative model, the informal sector arises from burdensome taxes and regulations that are imperfectly enforced by the government.
Rafael Dix‐Carneiro   +3 more
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APLICAÇÃO DO CUSTO-META COMO FERRAMENTA DE APOIO NO DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS: UM ESTUDO DE CASO EM INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

open access: yesABCustos, 2018
O acirramento da competitividade nos mercados e o surgimento de um consumidor moderno, com novos hábitos e mais exigente, principalmente em relação a preço e qualidade dos produtos, tem exigido cada vez mais das empresas a adoção de estratégias que as ...
Jessica Barros Anastácio   +4 more
doaj   +1 more source

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