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Even though histamine plays an important role in human health, it has been associated with food intoxication and intolerance episodes. The most relevant, current state of knowledge regarding histamine's biochemical and health aspects is provided. Histamine levels are provided for 17 food groups, including 335 food types and 11,437 samples, allowing ...
Maria Beatriz A. Gloria +6 more
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A biotecnologia é um setor que atua diretamente na evolução tecnológica de diversos setores. Devido à multidisciplinaridade de sua base de conhecimento, a confiança tem sido considerada como um dos instrumentos vitais para os processos de inovação e ...
Rudhi Colombaroli Carneiro +3 more
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Estratégias para o desenvolvimento de produtos exclusivos [PDF]
Tese de mestrado em Design e Marketing.A focalização da actividade das empresas nas oportunidades de mercado apresenta fortes vantagens em relação à procura de estratégias competitivas, que entretanto requerem uma orientação para o desenvolvimento de ...
Cristo, Clávio Lionel de
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Gene Co‐Expression Networks Highlight Key Nodes Associated With Ammonium Nitrate in Sugarcane
ABSTRACT This study aimed to investigate molecular mechanisms underlying nitrogen use efficiency (NUE) in sugarcane by analyzing transcriptome profiles of two genotypes (responsive, RB975375; non‐responsive, RB937570) under contrasting nitrogen conditions, and along the leaf development gradient.
Jorge Mario Muñoz‐Pérez +4 more
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O Varejo de Moda e a Criação de Valor com Produtos Sustentáveis: um estudo de casos múltiplos
Esse estudo objetiva compreender como o desenvolvimento de produtos sustentáveis em empresas brasileiras de confecção e varejo de moda podem criar valor para as próprias empresas, para a sociedade e para o meio ambiente.
Eleonora Alves Baptista +1 more
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Potencial de aproveitamento de farinhas de quirera de arroz e bandinha de feijão em biscoitos tipo cookie. [PDF]
Tendo em vista a crescente demanda da indústria alimentícia pelo desenvolvimento de novos produtos, com ênfase no mercado consolidado de biscoitos, o interesse dos consumidores por produtos com valor nutricional agregado, o potencial de aproveitamento ...
ALMEIDA, R. P. de +4 more
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ABSTRACT The presence of toxic metal ions in contaminated wastewater raises significant concerns for human health. Three‐dimensional porous systems like hydrogels are being explored for contaminant removal. Still, there is a lack of understanding of their production parameters and performance.
Rennan F. S. Barbosa +4 more
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Bacterial cellulose has undergone a transformative journey from early applications to its role in advanced regenerative medicine. The review has a pedagogical ambition, offering clear pathways for future research and clinical adoption. Harmonizing regulatory standards and conducting larger, well‐designed clinical trials with standardized endpoints will
Thomas Meslier +3 more
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DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS DE MARISCO: UMA PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA [PDF]
O consumo de pescado vem crescendo muito nos ultimos anos no Brasil. A insercao do pescado na alimentacao se deve ao seu valor biologico e aos beneficios a saude do consumidor. Assim como os peixes, a carne de mariscos possui proteina de alto valor biologico, e rica em acidos graxos poli-insaturados e tem pequenas concentracoes de acidos graxos ...
Assis, Sirlana Silva de +4 more
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Produtos disponibilizados via GEONETCast. [PDF]
A Embrapa Monitoramento por Satélite (CNPM) é uma das instituições participantes do projeto internacional GEONETCast. A principal finalidade do projeto é o estabelecimento de um sistema de difusão de informações ambientais que permita a distribuição de ...
ANDRADE, R. G. +5 more
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