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Valorização de produtos de montanha do ponto de vista nutricional e bioativo: estudos de caso em plantas, cogumelos e frutos secos [PDF]

open access: yes, 2016
Atualmente, os consumidores reconhecem a relação entre nutrição e saúde, aumentando a sua preferência por “alimentos funcionais” e “nutracêuticos”.
Barreira, João C.M.   +9 more
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Valorização de aguardentes de fruto e licores tradicionais como suporte de desenvolvimento na Serra Algarvia [PDF]

open access: yes, 2001
Durante séculos, os segredos envolvidos no fabrico de produtos tradicionais, passaram verbalmente de geração em geração. Contudo, a busca de melhores condições sociais levou, nas últimas décadas, ao desenvolvimento de grandes centros urbanos, onde ...
Almeida, Valentim Ribeiro de   +1 more
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Comercialização e uso de produtos inseticidas para controle da mosca-dos-chifres em Aquidauana, MS. [PDF]

open access: yes, 2013
A mosca-dos-chifres é considerada um sério problema econômico à pecuária devido aos prejuízos causados à produção e gastos com controle. Este estudo objetivou conhecer o perfil da comercialização e uso dos produtos inseticidas para controle da mosca-dos ...
BARROS, A. T. M. de   +4 more
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Novel 2-Thiazolylhydrazone with Druggable Properties for Antifungal Application

open access: yesJournal of Fungi
Fungal infections have become a growing concern in healthcare, particularly in immunocompromised individuals, with species like Candida, Cryptococcus, and Sporothrix posing significant challenges due to rising resistance and limited treatment options. In
Wallace Cordeiro de Morais   +7 more
doaj   +1 more source

Impactos do Programa Bolsa Floresta: uma avaliação preliminar (Cadernos de Sustentabilidade) [PDF]

open access: yes, 2014
Este estudo trata do Programa Bolsa Floresta (PBF), um dos maiores programas de Pagamento por Serviços Ambientais (PSA) do mundo, com mais de 35 mil pessoas atendidas em 15 Unidades de Conservação Estaduais (UCs) do Amazonas.
Afrânio Soares   +5 more
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Desenvolvimento de novos produtos e análise sensorial : aplicação num creme para barrar [PDF]

open access: yes, 2015
Desenvolvimento de novos produtos e análise sensorial : aplicação num creme para barrar.info:eu-repo/semantics ...
Domingues, J.L.   +2 more
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Manual para o desenvolvimento do perfil sensorial para bebida de café torrado e moído. [PDF]

open access: yes, 2011
Procedimento: seleção de provadores; desenvolvimento da terminologia sensorial; definição das escalas; treinamento dos provadores; avaliação do desempenho dos provadores; avaliação dos produtos; análise dos resultados.
DELLA MODESTA, R. C.   +3 more
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Os vinte principais mercados para exportação agrícola no futuro. [PDF]

open access: yes, 2012
O objetivo deste trabalho é identificar e classificar quais serão os 20 maiores mercados mundiais importadores de produtos agrícolas e agroindustriais, bem como indicar os produtos brasileiros com maior potencial de exportação para cada um desses ...
ESPIRITO SANTO, B. R. do   +2 more
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Hierarquização de riscos no desenvolvimento de produtos digitais

open access: yesUFAM Business Review - UFAMBR
O presente estudo discute a importância da gestão de riscos dentro de um contexto de inovação representado pelo desenvolvimento de projetos de produtos digitais (infoprodutos) e, nesse sentido, propõe uma categorização de riscos e, consequentemente, um formato de hierarquização de indicadores de riscos associados a esses produtos.
Claudelino Martins Dias Junior   +3 more
openaire   +1 more source

Identificação, caracterização e inserção no mercado de produtos orgânicos na região da Barreira do Andirá. [PDF]

open access: yes, 2019
A pesquisa objetivou caracterizar as principais cadeias de produtos orgânicos da agricultura familiar e sua inserção no mercado. Foi realizada na comunidade Barreira do Andirá, município de Barreirinha - AM e poderá vir a subsidiar propostas de ...
FERNANDES, K.   +2 more
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