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Changes in Phenolic Composition and Bioactivities of Ayocote Beans under Boiling (Phaseolus coccineus L.) [PDF]
MoleculesAyocote beans (Phaseolus coccineus L.) are a rich source of some bioactive molecules, such as phenolic compounds that exhibit antioxidant capacity that promote health benefits.
Ramiro Baeza-Jiménez +1 more
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Maize Tortillas Fortified with Ayocote and Quintonil Flours: Nutritional and Functional Properties [PDF]
FoodsIn recent years, there has been a growing interest in developing sustainable food products that consider not only economic but also environmental and social impacts.
Edwin Rojo-Gutiérrez +5 more
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Characterization of the Nutraceutical Quality and Antioxidant Activity in Bell Pepper in Response to Grafting [PDF]
Molecules, 2013 The grafting of fruits and vegetables influences fruit quality. The aim of the present work was to assess the effect of the rootstock and the scion on the antioxidant activity and the content in vitamin C, total phenols, lycopene and β-carotene of bell ...
Celia Chávez-Mendoza +4 more
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ECOFISIOLOGÍA Y BIOQUÍMICA DE Salicornia bigelovii (Torr.) POR EFECTO DE QUITOSANO-AIB BAJO CONDICIONES DEL DESIERTO DE SONORA. [PDF]
Polibotánica, 2020 Salicornia bigeloviies una halófita de gran interés para la agroindustria por ser una fuente rica en proteína (>14%). En condiciones de campo su cultivo no ha sido del todo funcional dado el bajo porcentaje de germinación, asimismo, para obtener ...
Edgar Omar Rueda Puente
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América Latina en la Historia Económica, 2003 La ganadería bovina en Sonora es una actividad que cuenta con una tradición de cuatro siglos y ha sido uno de los ejes del desarrollo económico del estado.
Emma Paulina Pérez López +1 more
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La "gente del desierto" en el norte de Sonora
, 2006 "La construcción de la frontera política administrativa, a mediados del siglo diecinueve, entre Arizona (Estados Unidos) y Sonora (México) provocó una dispersión entre los pápagos que quedaron al lado mexicano y los que se ubicaron al norte de la línea fronteriza.
Salas Quintanal, Hernán
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Teoría Y Praxis, 2010 Correo electronico: llamasmary@yahoo.com.mx Puerto Penasco, ubicado al noroeste del estado de Sonora, ha adquiri do gran importancia en las ultimas decadas por la diversificacion de las ac ti vi da des economicas, destacando el turismo y aquellas actividades in di rec tas que de el se derivan.
exaly +2 more sources
Jangwa PanaEl pueblo comcaac ubicado en Sonora, en la Costa del Golfo de California, ha convivido con seres del desierto y el mar durante siglos, hasta hace unas décadas vivieron su territorio como nómadas.
Catherine Ramos García
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Mythos irónico en El circo que se perdió en el desierto de Sonora de Miguel Méndez
El Pez y la Flecha. Revista de Investigaciones LiterariasEl presente estudio analiza la novela El circo que se perdió en el desierto de Sonora (2002) de Miguel Méndez desde la categoría del mythos irónico, propuesta por Northrop Frye con el fin de examinar la reconfiguración paródica de las estructuras míticas que organizan su universo narrativo.
exaly +2 more sources
Jumping the green wall: The use of PNA-DNA clamps to enhance microbiome sampling depth in wildlife microbiome research. [PDF]
Ecol Evol, 2020 We develop a new tool to prevent contaminating mitochondrial and chloroplast DNA in wildlife gut microbiome sequencing, yielding on average a 13‐fold increase in usable reads. Our method allows for a more effective use of sequencing resources in wildlife microbiome research.
Víquez-R L +4 more
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