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Scientia Agricola, 2006 Hen eggwhite proteins have been extensively utilized as ingredients in food processing because of their unique functional properties, such as gelling and foaming. This work reviews the molecular basis of the eggwhite proteins targeting the development of
Ana Cláudia Carraro Alleoni
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O RISCO DE DESNATURAÇÃO DO CONCEITO DE SOCIOAFETIVIDADE PELO PROVIMENTO 63 DO CNJ [PDF]
, 2018 O Provimento 63/2017 do CNJ possibilitou o reconhecimento de paternidade e maternidade sociofetiva em cartório, o que antes só era possível judicialmente, mediante prova da existência deste vínculo parental. No âmbito administrativo não há necessidade de
Domith, Laira Carone Rachid +1 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2015 During heat treatment of dairy products it is possible to occur several chemical modifications which whey protein denaturation is quite evident and studied. This phenomenon can cause gelation in UHT milk and some problems in reconstitution of milk powder,
Leandra Natália Oliveira +5 more
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Efeitos da PEGuilação sítio-dirigida na termoestabilidade da L-asparaginase [PDF]
, 2021 The enzyme L-asparaginase (ASNase) is broadly applied as a drug to treat acute lymphoblastic leukemia, as well as in the food industry to avoid acrylamide formation in baked and fried food.
Cunha, Jheniffer Rabelo
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Os contratos de leasing e a defesa do consumidor
Prim@ Facie, 2010 O artigo destaca um tipo de contrato muito utilizado nos dias atuais: o de "leasing" (arrendamento mercantil), fazendo a abordagem teórica do seu conceito e características, além da análise dos temas mais polêmicos a seu respeito, tais como: a sua ...
Myllena Formiga Cavalcante e Rodovalho Alencar
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Proteinas do liquido cefalorraqueano: I. Estudo comparativo entre metodos de concentração
Arquivos de Neuro-Psiquiatria, 1983 No intuito de escolher entre métodos de concentração, aplicáveis ao LCR, aquele que, não provocando desnaturação de proteínas, seja o mais exato, preciso e de fácil aplicação em laboratórios de rotina, foram estudados quatro procedimentos: diálise contra
Lucia M. Singer Vermes
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Boletín de la Asociación Internacional de Derecho Cooperativo, 2015 O papel do Estado em relação às cooperativas deve ser congruente com as vantagens potenciais do cooperativismo, com as diretrizes constitucionais para esse sistema e não sujeito a simples oscilação de percepções político-partidárias.
Ênio Meinen, Ronaldo Gaudio
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Modelo estatístico para desnaturação térmica do DNA
, 2001 Um modelo estatístico para o DNA é estudado a fim de se obter informações sobre o comportamento de variáveis termodinâmicas. Atenção especial é dada à desnaturação térmica desta macromolécula.We explore a DNA statistical model to obtain information about
Augusto, Paulo Sergio Pilz [UNESP] +5 more
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Constitucionalismo nos tempos do cólera : neoconservadorismo e desnaturação constitucional [PDF]
, 2020 Orientadora: Profa. Dra. Eneida Desiree SalgadoTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Jurídicas, Programa de Pós-Graduação em Direito. Defesa : Curitiba, 19/11/2020Inclui referências: p. 271-294Resumo: O Brasil passa por uma
Kreuz, Letícia Regina Camargo, 1990-
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DA BIOLOGIA MOLECULAR À MEDICINA: MÉTODOS COMUMENTE UTILIZADOS EM FARMACOGENÉTICA
Medicina, 2006 Nesta revisão, foram discutidos os procedimentos para obtenção, manuseio e armazenamento de amostras biológicas úteis em testes moleculares. Métodos para triagem e detecção direta de mutações e polimorfismos genéticos foram apresentados.
Mario Hiroyuki Hirata +2 more
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