Results 31 to 40 of about 176 (73)
Production and Quality Analysis of Sweet Potato Vodka
Cilj ovog diplomskog rada bio je ispitati utjecaj različitih proizvodnih postupaka poput dvostruke i trostruke destilacije te destilacije različitim uređajima na kvalitetu votke od batata.
Slunjski, Natalija
core +1 more source
, 2023 Cilj ovog rada bio je istražiti učinke različitih metoda izolacije na kemijski sastav eteričnih ulja motra (Crithmum maritimum L.) kao i na sastav hlapivih spojeva prisutnih u hidrolatima koji zaostaju kao nusprodukt izolacije. Korištene su konvencionalne metode destilacije, vodena destilacija (HD) i parna destilacija (SD) te moderna „zelena“ metoda ...
openaire +1 more source
Destilacija na jednostavnom destilacijskom uređaju [PDF]
This work shows and describes distillation using a simple distillation apparatus, tracing the history and beginning of distillation back to before the common era. It details the operation and function of key components essential for the smooth flow of the distillation process. The analysis includes specific compounds that appear during the distillation
openaire
Chemical and physical processes in processing of petroleum
, 2020 Cilj ovog rada je prikazati svojstva i postupke prerade nafte u rafineriji, budućnost i ekonomiju naftnog inženjerstva. Naftno inženjerstvo bavi se proizvodnjom sirove nafte i prirodnog plina.
Bogović, Katarina
core +1 more source
, 2023 SAŽETAK Rakija je jako alkoholno piće koje se često koristi u ljudskoj upotrebi. Šljivovica je rakija koja se proizvodi od raznih sorti šljiva te se od svih rakija najčešće ona proizvodi u Hrvatskoj.
Čačić, Ivan
core
Priručnik za vježbe iz modula Prerada voća i povrća
, 2011 Skripta daje osnovni pregled procjene kvalitete neke sirovine. Osim određivanja osnovnog mehaničkog i kemijskog sastava, u skripti su opisane i pojedine specifične metode ovisno o vrsti potrebne analize (polarimetrija, refraktometrija, acidimetrija ...
Šic Žlabur, Jana +2 more
core
Effect of yeast strain on honey spirit quality
, 2022 Rakija od meda ili medovača je jako alkoholno piće koje se dobiva destilacijom fermentiranog meda. Prilikom alkoholne fermentacije važan je rad kvasaca koji produciraju etanol i mnogo drugih produkata.
Augustinović, Andrija
core
Antibacterial Effects of Phage Lysin LysGH15 on Planktonic Cells and Biofilms of Diverse Staphylococci. [PDF]
Appl Environ Microbiol, 2018 Zhang Y +15 more
europepmc +1 more source
ALCOHOLIC BEVERAGES AND INFLUENCE OF THEIR CONSUMPTION ON HUMAN ORGANISM
, 2016 Alkoholna pića dobivaju se kroz dva temeljna postupka, a to su fermentacija i destilacija. Sadrže između 3 i 80% etanola. Alkoholna pića dijele se na jaka alkoholna pića i alkoholna pića, ovisno o udjelu alkohola. Među najpoznatija alkoholna pića spadaju
Bralić, Vjerana
core
PRODUCTION PROCESS OF WHISKY [PDF]
, 2017 Viski je žitna rakija s karakterističnim okusom i mirisom koji je poslijedica korištene sirovine i tehnologije. Proizvodi se pretežno od ječmenog slada, raži, te kukuruza i pšenice. Mora sadržavati najmanje 43 % vol. etanola.
Pekčec, Mario
core