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Produtos do olival na dieta mediterrânica: a tradição em novas aplicações

open access: yes, 2021
A azeitona de mesa e o azeite são produtos do olival tradicionalmente conhecidos pelas suas propriedades benéficas para a saúde, constituindo um dos pilares na dieta mediterrânica.
Ramalhosa, Elsa   +2 more
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ADHERENCE TO THE MEDITERRANEAN DIET IN ELEMENTARY SCHOOL CHILDREN (1ST CYCLE). [PDF]

open access: yesRev Paul Pediatr, 2021
Marques GFS   +5 more
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Dieta mediterrânica, estabilidade genómica e variação genética [PDF]

open access: yes, 2016
Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciado em Ciências da NutriçãoA dieta Mediterrânica é um dos padrões alimentares mais saudáveis do mundo.
Faria, Ivo Frederico Barbedo da Costa
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Using High-Pressure Technology to Develop Antioxidant-Rich Extracts from Bravo de Esmolfe Apple Residues. [PDF]

open access: yesAntioxidants (Basel), 2021
Bordalo M   +10 more
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NAFLD Nutritional Management: Results from a Multidisciplinary Approach. [PDF]

open access: yesGE Port J Gastroenterol, 2022
Policarpo SRO   +3 more
europepmc   +1 more source

Relação do nível de adesão à dieta mediterrânica com a composição corporal em frequentadores de ginásios

open access: yes
Sendo a dieta mediterrânica um padrão alimentar saudável, assente numa base cultural e de sustentabilidade, seguir esta dieta aliada a uma rotina de atividade física é uma mais-valia na promoção de uma vida saudável. Objetivo: Estudar a relação entre o
Mendes, Bárbara   +2 more
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Dieta Mediterrânica : um património civilizacional partilhado

open access: yes, 2013
As populações atribuíram valores sagrados e agregadores a determinados alimentos, como os cereais e o pão (o termo companheiro vem do latim cum panis), o azeite e o vinho, entre outros. Estes elementos estão presentes nas práticas de ritualização, como o
Sarmento, Miguel   +4 more
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O conceito de domínio em terminologia: o caso da dieta mediterrânica [PDF]

open access: yes, 2018
A Dieta Mediterrânica é um domínio que envolve, entre outros, conceitos e designações das áreas da Cultura, da Religião, da Geografia, da Alimentação, relações sociais e de saberes-fazer, caracterizando-se pela multidimensionalidade de áreas do ...
Machinho, Sílvia Maria Correia Silveira
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A dieta mediterrânica na prevenção de doenças da contemporaneidade: Uma revisão bibliográfica [PDF]

open access: yes, 2016
O trabalho tem como objetivo apresentar evidências científicas existentes sobre a relação entre a dieta mediterrânica e a hipertensão, a hipercolesterolemia e as doenças cardiovasculares.
Bonito, Jorge
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