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Caracterização das barreiras e facilitadores para alimentação adequada e saudável no ambiente alimentar do consumidor

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2022
Resumo: O objetivo deste trabalho é explorar potenciais barreiras e facilitadores para alimentação saudável no ambiente alimentar do consumidor e analisar a associação com diferentes tipos de estabelecimentos comerciais tendo como referencial teórico o ...
Camila Aparecida Borges   +3 more
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Usual diet quality among 8- to 12-year-old Brazilian children

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2019
: Nutritional surveys are important information sources for public policy in the food and nutrition field. They focus on assessing usual dietary patterns, because health outcomes result from the long-term intake.
Paula Martins Horta   +2 more
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Análise da qualidade da dieta de pacientes com excesso de peso

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2021
Introdução: Os índices de qualidade da dieta avaliam de maneira mais global o consumo alimentar das populações, sendo ferramentas úteis para avaliar o grau de concordância com uma dieta saudável.
José Eliab Pacheco de Souza   +4 more
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Esquada e sua correlação com os marcadores de alimentação em inquérito de saúde: Evidências de validade

open access: yesRevista Contexto & Saúde
Objetivou-se avaliar a correlação entre ESQUADA e marcadores de alimentação saudável e não saudável. Trata-se de estudo psicométrico realizado com adultos participantes do Inquérito de Saúde de Base Populacional nos municípios de Teresina e Picos.
Danilla Michelle Costa e Silva   +2 more
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Análise do conhecimento nutricional e a influência dos formadores de opinião ambiental e digital

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023
Introdução: A população está mais preocupada com sua saúde, porém, são fortemente influenciadas por não profissionais da área da saúde. Há uma forte influência no ato de ir às compras e de modificar a dieta, bem como recomendação e a procura por produtos,
Victor Marcelo Viana   +7 more
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Estilo de vida saudável em São Paulo, Brasil

open access: yesCadernos de Saúde Pública
Resumo: O objetivo foi analisar o estilo de vida das populações adolescente, adulta e idosa do Município de São Paulo, Brasil, de acordo com variáveis demográficas e socioeconômicas.
Tatiane Kosimenko Ferrari   +5 more
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Diferenças no consumo de alimentos entre homens e mulheres entrevistados pelo inquérito telefônico VIGITEL

open access: yesRevista Brasileira em Promoção da Saúde, 2017
Objetivo: Analisar a frequência de consumo de alimentos marcadores de dieta saudável e não saudável entre homens e mulheres adultos e os fatores demográficos e socioeconômicos associados.
Gabriela Dalcin Durante   +4 more
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Uso do método Grade of Membership na identificação de perfis de consumo e comportamento alimentar de adolescentes do Rio de Janeiro, Brasil

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2011
Com objetivo de identificar perfis de consumo e de comportamentos alimentares e descrever suas prevalências, aplicou-se o método Grade of Membership em dados de um inquérito sobre fatores de risco à saúde de adolescentes do ensino fundamental da cidade ...
Letícia de Oliveira Cardoso   +4 more
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Padrão alimentar de pré-escolares e fatores associados

open access: yesJornal de Pediatria, 2012
OBJETIVOS: Identificar padrões alimentares de pré-escolares e conhecer seus determinantes. MÉTODOS: Estudo transversal aninhado em uma coorte de nascidos entre os anos de 2004 e 2005 na cidade de Diamantina (MG).
Luciana N. Nobre   +2 more
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O PROBLEMA DA DIETA E A APLICABILIDADE DA PESQUISA OPERACIONAL: RESULTADOS PRELIMINARES

open access: yesRevista UniVap, 2017
A Pesquisa Operacional (PO) pode ser utilizada para resolver problemas como, por exemplo: alocação de serviços ou recursos, maximização de lucros, minimização de gastos, os quais são problemas encontrados no cotidiano.
Edilaine Barbosa do Amaral   +2 more
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