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DIGESTIBILIDAD DEL ALMIDÓN EN HABA (Vicia faba L.)

, 2007
"Se estudió la composición química y la digestibilidad del almidón del haba (Vicia faba L.), cocida y almacenada en vinagreta. El alto contenido de proteína (32.1%) en el haba corresponde a los valores reportados para las leguminosas; el contenido de lípidos fue bajo (1.9%).
Lorena Silva-Cristobal, Perla Osorio-Díaz, Luis A. Bello-Pérez   +2 more
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Comparación de dos técnicas de estimación del consumo y digestibilidad en pastoreo de Panicum coloratum L. diferido

Semiárida, 2020
Sobre una pastura de Panicum coloratum L. diferida, se estimó el consumo voluntario (CMO) y la digestibilidad (DMO) de la materia orgánica, por dos métodos distintos, utilizando ovinos en pastoreo. Se establecieron cuatro tratamientos, correspondientes a
P. F. Profili Fontán, N. P. Stritzler, C. M. Ferri, H. J. Petruzzi   +3 more
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Digestibilidade de subprodutos agroindustriais na alimentação de cavalos

, 2009
Objetivou-se determinar a digestibilidade aparente dos nutrientes em dietas contendo diferentes subprodutos agroindustriais na alimentação de eqüinos adultos. Foram utilizados cinco cavalos crioulos, alojados em gaiolas de metabolismo individuais, seguindo delineamento estatístico em quadrado latino (5x5). Os tratamentos constituíram-se em cinco dietas
Arruda, A.M.V., Ribeiro, L.B.
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Starch in ruminant diets: a review

Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Summary Background: starch is an important energy source for ruminants nutrition. This carbohydrate is often used to improve rumen fermentation, optimizing digestion of structural carbohydrates and increasing protein flow to the small intestine ...
Luis M Gómez, Sandra L Posada, Martha Olivera   +2 more
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Digestibilidade de alimentos protéicos para suínos com diferentes dietas-referência

Boletim de Indústria Animal, 2013
Com o objetivo de se comparar métodos de determinação da digestibilidade de alimentos protéicos, usando-se dietas referências com teores de proteína acima ou abaixo das exigências dos animais, foram realizados dois ensaios de metabolismo com suínos em crescimento.
Luís Eduardo de Jesus Pereira, Aloízio Soares Ferreira, Francisco Carlos de Oliveira Silva, Juarez Lopes Donzelle, Marcelo de Lino Vieira, Luís Fernando Teixeira Albino   +5 more
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Caracterización del rendimiento y la calidad de cinco accesiones de Cenchrus purpureus (Schumach.) Morrone

Pastos y Forrajes, 2016
La investigación se desarrolló en la finca equina Los Limones ubicada en Jagüey Grande (Matanzas), con el objetivo de evaluar el rendimiento de cinco accesiones de Cenchrus purpureus (Schumach.) Morrone en condiciones de producción.
Arnaldo Caballero-Gómez, Ramón O. Martínez-Zubiaur, Marta B. Hernández-Chavez, Marlen Navarro-Boulandier   +3 more
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Efecto de la extrusión sobre la actividad de factores antinutricionales y digestibilidad in vitro de proteínas y almidón en harinas de Canavalia ensiformis.

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003
RESUMEN. Se evaluó el efecto del tratamiento de extrusión (155° C, 20% de humedad, velocidad del tornillo 75 rpm, velocidad de alimentación 205 g/min.) sobre la actividad de factores antinutricionales de Canavalia ensiformis.
Nelson C Zamora
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Survey to determine why people drink raw milk. [PDF]

Glob Adv Health Med, 2014
Mullin GE, Belkoff SM.
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Observations on the shrink temperature of collagen and its variations with age and disease. [PDF]

Ann Rheum Dis, 1958
BROWN PC, CONSDEN R, GLYNN LE.
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Los frijoles (Phaseolus Vulgaris): su aporte a la dieta del costarricense

Acta Médica Costarricense, 2003
Los frijoles constituyen un alimento básico en la dicta del costarricense. Sin embargo, la cantidad y frecuencia con que se consumen ha venido disminuyendo, sobretodo en la zona urbana.
Ligia Rodríguez-Castillo, Xinia E. Fernández-Rojas   +1 more
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