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Dinâmica tecnológica da cadeia industrial da avicultura alternativa: multifuncionalidade, desenvolvimento territorial e sustentabilidade

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015
Trata o presente artigo de uma proposta de metodologia de pesquisa que busca discutir os referenciais teóricos da multifuncionalidade da agricultura a fim de analisar notadamente um sistema agroalimentar fundado em princípios e métodos da Agricultura ...
Luiz Carlos Demattê Filho   +1 more
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Theorical aspects in measurement of impacts on social environment of special wastes [PDF]

open access: yes, 1995
La gestión de los residuos tóxicos y\ud peligrosos es uno de los objetivos prioritarios en los países desarrollados. Los planes elaborados para ello deben considerar tanto el posible impacto\ud ambiental que provocan las instalaciones de tratamiento como
Bayo García, Natividad   +2 more
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Dioxinas, Furanos e PCBs na nossa Alimentação

open access: yesRevista Meio Ambiente e Sustentabilidade, 2018
RESUMO A dioxina e os furanos, subprodutos de uma tecnologia desenvolvida no primeiro mundo, resumem-se ao cloro em contato com a materia orgânica; sao, enfim, compostos organoclorados. A estrutura quimica e semelhante, mas ha diferenca na ligacao entre os aneis benzenicos, ja que nas dioxinas ela e feita por dois atomos de oxigenio e nos furanos ...
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Presencia de residuos y contaminantes en leche humana

open access: yesRevista Española de Salud Pública, 2002
La contaminación de la leche humana por xenobióticos es un problema generalizado a nivel mundial, que se ve afectado por las variaciones geográficas, climáticas, culturales y socioeconómicas de cada lugar. Las políticas de salud pública han enfrentado la
Prado Flores Guadalupe   +3 more
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Disruptores endocrinos. El caso particular de los xenobióticos estrogénicos. II Estrógenos sintéticos Endocrine disrupters. The case of oestrogenic xenobiotics II: synthetic oestrogens

open access: yesRevista de Salud Ambiental, 2001
En los últimos años se ha puesto en evidencia que muchas sustancias químicas de origen antropogénico son capaces de alterar el sistema endocrino de los seres vivos y se ha acuñado el nombre de disruptores endocrinos para definirlas.
P. Martín Olmedo   +2 more
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Análisis de la frecuencia y severidad de hipomineralización molar incisiva en niños de hasta 8 años [PDF]

open access: yes, 2015
Molar Incisor hypomineralization (MIH) describes a clinical picture of hypomineralization of systematic and genetic origin affecting one or more first permanent molars and incisors.
Calisto Nieto, María Victoria
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Dioxinas, furanos y PCB similares a dioxinas en aire ambiente de Cataluña

open access: yes, 2013
Generalitat de Catalunya; Universitat Ramon ...
Díaz Ferrero, Jordi   +2 more
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Línea de base para evaluar el impacto de una planta de celulosa en el Río Uruguay

open access: yesInnotec, 2011
Como parte del proceso de evaluación del impacto ambiental ante la puesta en funcionamiento de la planta de pulpa de celulosa Kraft Botnia (actual UPM), se realizaron estudios de línea de base entre los años 2005 y 2007.
Carlos Saizar   +7 more
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Seguridad y riesgo de toxicidad de los alimentos: un debate actual

open access: yesArbor: Ciencia, Pensamiento y Cultura, 2001
El progreso científico y tecnológico ha tenido muchas consecuencias beneficiosas para la humanidad pero también conlleva riesgos. Un ámbito en el que estos dos aspectos de la cuestión se manifiestan más claramente es el de la alimentación humana.
Abel Mariné Font, M. Carmen Vidal Carou
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Identificación y modelización de tendencias en emisiones contaminantes [PDF]

open access: yes, 2010
El objetivo de este trabajo es el análisis de tendencias para emisiones contaminantes en España y número de horas o días en que los que se superan los umbrales de concentración permitidos por la ley (Directiva 1999/30/CE y Real Decreto 1073/2002 ) en ...
Garcia Garcia, Beatriz   +2 more
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