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Otros alimentos vegetales que América sigue dando al mundo: un abordaje desde las especies marginadas e infrautilizadas (EMI)

open access: yesBoletín de la Sociedad Argentina de Botánica
Introducción y objetivos: Desde la perspectiva actual de la botánica económica, involucrada en la conservación de recursos y desarrollo de las comunidades locales, el objetivo de este trabajo es discutir las especies marginadas e infrautilizadas de ...
María L. Pochettino   +5 more
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Trabajar el Conocimiento Ecológico Tradicional en las escuelas dentro del planteamiento de la Agroecología Escolar [PDF]

open access: yes, 2017
El Conocimiento Ecológico Tradicional (CET) es uno de los pilares de la diversidad biocultural y también una de las tres epistemologías de la agroecología (y de la agroecología escolar).
Claramunt Serra, Berta
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Topofilia, paisaje y sostenibilidad del territorio [PDF]

open access: yes, 2014
En aquest treball fem una anàlisi de les funcions evolutives que té l'amor al territori i al paisatge (topofília). Aquestes funcions són, bàsicament, dues: fixar la població al territori i establir relacions de solidaritat amb les generacions futures i ...
Garrido Peña, Francisco
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Construyendo valores sobre la diversidad biocultural en la Educación Primaria de Córdoba

open access: yesRevista de Educación en Biología
Este ensayo se centra en la importancia de incorporar la etnobiología en la educación escolar como una herramienta pedagógica para construir valores en torno a la diversidad biocultural en la Educación Primaria de Córdoba. Se destaca la necesidad de reconocer y comprender los conocimientos tradicionales de las plantas medicinales como parte integral de
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Conservación basada en comunidad: importancia y perspectivas para Latinoamérica

open access: yesEstudios Sociales, 2016
Como objetivo se analizaron esquemas de conservación acordes a la realidad de América Latina, tal como la Conservación Basada en Comunidad (CBC). Para ello se empleó una metodología con la que se revisó e integró la información documental relevante del ...
Pablo Caballero Cruz   +3 more
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El maíz transgénico en México: Desafíos a la soberanía alimentaria

open access: yesJournal of Behavior and Feeding
El maíz forma parte de la alimentación, cultura, economía, identidad e historia de México. Recientemente un panel del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) falló a favor de Estados Unidos, considerando que México viola los acuerdos ...
Dennis Alberto Meza-Peña   +2 more
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Soberanía alimentaria y salud: perspectivas de tres pueblos indígenas de Colombia. [PDF]

open access: yesGlob Health Promot, 2023
Calderón Farfán JC   +2 more
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Complejidad social y diversidad biocultural en el valle de Yocavil: mil quinientos años de interacciones entre comunidades humanas y poblaciones vegetales [PDF]

open access: yes, 2019
El presente trabajo de tesis se enmarca dentro de un proyecto mayor denominado “Proyecto Arqueológico Yocavil”. El valle de Yocavil fue intensamente investigado desde el comienzo de la arqueología en el país y hace tres décadas que el equipo encabezado por la Dra. Myriam Tarragó realiza aportes significativos sobre su historia prehispánica, así como el
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Ethnobotanical biocultural diversity by rural communities in the Cuatrociénegas Valley, Coahuila; Mexico. [PDF]

open access: yesJ Ethnobiol Ethnomed, 2021
Estrada-Castillón E   +10 more
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Conocimiento tradicional del huerto familiar en el Altiplano Central Mexicano [PDF]

open access: yes, 2018
Los agroecosistemas son una estrategia implementada para el manejo de recursos naturales (Altieri, 2009: 71), donde realizan prácticas de producción y conservación (Garnatje et al., 2011: 73; Montañez et al., 2014: 102).
BALDERAS PLATA, MIGUEL ANGEL   +9 more
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