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Contribuição da agricultura familiar para a Segurança Alimentar e Nutricional
Segurança Alimentar e NutricionalIntrodução: Para o sucesso das ações públicas relacionadas à promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e ao desenvolvimento sustentável, é essencial que exista uma diversidade de alimentos produzidos pela agricultura familiar (AF) nos ...
N. Dantas +2 more
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Situação de segurança alimentar e nutricional em um município do noroeste do Rio Grande do Sul
Segurança Alimentar e NutricionalIntrodução: A segurança alimentar e nutricional (SAN) é um fenômeno complexo onde muitos indicadores interagem impactando no acesso aos alimentos. Nesse sentido, o uso de indicadores para mensurar a segurança alimentar permite fornecer subsídios para a ...
Neusa Tirloni, Adriane Cervi Blümke
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Alimentação escolar e garantia da segurança alimentar e nutricional durante a pandemia de COVID-19
Segurança Alimentar e NutricionalIntrodução e Objetivo: Esta revisão tem como objetivo responder à pergunta norteadora "Qual a participação da alimentação escolar na garantia da Segurança Alimentar e Nutricional durante a pandemia de COVID-19?”.
Carla Mariely Negrão Farias +2 more
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A insegurança alimentar e nutricional entre povos tradicionais no Brasil
Segurança Alimentar e NutricionalIntrodução: O presente artigo apresenta uma revisão de escopo da literatura com o intuito de analisar a produção científica sobre Insegurança Alimentar e Nutricional (InSAN) entre os povos e comunidades tradicionais no Brasil.
Lorena Oliveira dos Santos +5 more
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Segurança Alimentar e Nutricional
Introdução: A agrobiodiversidade se apresenta na relação com a Segurança Alimentar e Nutricional a partir da manutenção dos modos de vida expressos pela agricultura familiar.
Carla Redin +2 more
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Introdução: A agrobiodiversidade se apresenta na relação com a Segurança Alimentar e Nutricional a partir da manutenção dos modos de vida expressos pela agricultura familiar.
Carla Redin +2 more
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SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
Cadernos ESPO objetivo deste estudo foi descrever o consumo de alimentos ultraprocessados em crianças de 2 a 4 anos entre 2018 a 2022. Trata-se de um estudo observacional, descritivo, de dados secundários, através do SISVAN.
Francylene Barbosa Cavalcante +1 more
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SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO CAMPO: COMO A ESCOLA PODE CONTRIBUIR?
Linguagens Educação e SociedadeEste artigo apresenta resultados de um estudo que teve como objetivo geral compreender como a escola pode contribuir para problematizar com as crianças e as famílias a segurança alimentar e nutricional no campo.
Keylla Rejane Almeida Melo +1 more
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Educação alimentar e nutricional: percepções de professores de uma rede pública de ensino
Saúde e PesquisaA Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no ambiente escolar é de suma importância para promoção da saúde. O presente estudo objetivou investigar a percepção da importância e a aplicação da EAN por professores de escolas públicas de Campo Redondo/RN. Foi
Lucas da Rocha Ferreira +3 more
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APRENDER - Caderno de Filosofia e Psicologia da Educação
O presente trabalho trata de um relato de experiências no qual descrevemos e analisamos ações de educação alimentar e nutricional (EAN) realizadas junto a estudantes de uma escola quilombola situada em Salvador-Bahia.
Jasilaine Andrade-Passos +8 more
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O presente trabalho trata de um relato de experiências no qual descrevemos e analisamos ações de educação alimentar e nutricional (EAN) realizadas junto a estudantes de uma escola quilombola situada em Salvador-Bahia.
Jasilaine Andrade-Passos +8 more
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Lua Nova: Revista de Cultura e Política
Resumo: Este trabalho dedica-se a analisar o processo de construção do Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Santa Catarina (PESAN/SC), identificando as arenas que compõem o sistema e os seus conectores, a partir da chave teórica dos ...
Fernando Maccari
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Resumo: Este trabalho dedica-se a analisar o processo de construção do Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Santa Catarina (PESAN/SC), identificando as arenas que compõem o sistema e os seus conectores, a partir da chave teórica dos ...
Fernando Maccari
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