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Naturally Caffeinated Functional Beverage Based on Grape Juice and Cryoconcentrated Yerba Mate Extract

open access: yesJournal of Food Science, Volume 91, Issue 5, May 2026.
ABSTRACT This study investigates the impact of cryoconcentration as a nonthermal enrichment strategy on the chemical, antioxidant, mineral, and sensory properties of mixed beverages composed of grape juice (SU) and yerba mate extract. Aqueous yerba mate extract was subjected to two successive cryoconcentration stages, and the enriched fraction (EMC1.5)
Valter Oliveira de Souto   +10 more
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A educação científica do campo

open access: yesRevista Educar +, 2021
Josiane de Souza
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A configuração da educação do campo em dois assentamentos rurais em Mato Grosso

open access: yesEducação (Santa Maria. Online), 2015
http://dx.doi.org/10.5902/19846444Este texto apresenta a análise da constituição da educação do campo em assentamentos rurais, a partir de um projeto de extensão em interface com pesquisa que buscou identificar ações e desafios, concepções e perspectivas
Heloisa Salles Gentil   +1 more
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EDUCAÇÃO DO CAMPO NO MUNICÍPIO DE PARINTINS/AM: UM OLHAR SOBRE AS ESCOLAS DO CAMPO

open access: yesRevista de Educação Pública
Este artigo apresenta o cenário da Educação do Campo no Município de Parintins/AM, evidenciando a organização das escolas do campo neste território.
Érica de Souza e SOUZA   +2 more
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Processo histórico de elaboração dos documentos curriculares para a educação física na rede pública municipal de ensino de Campo Grande – MS

open access: yesRevista Histedbr On-line, 2017
Este artigo resulta de uma pesquisa bibliográfica e documental e tem como objetivo apresentar o processo histórico de elaboração dos documentos curriculares para a Educação Física na rede pública municipal de ensino de Campo Grande, Mato Grosso do Sul ...
Jorge Luis D'Avila   +1 more
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CONTRIBUIÇÕES SOBRE A DIVERSIDADE NA EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS: O DESAFIO DE VOLTA À TOTALIDADE

open access: yesContexto & Educação, 2015
Neste texto realizo uma breve síntese da discussão sobre a diversidade em EJA, no intuito de ampliá-la para problematizar a Educação de maneira geral.
Rafael Rossi   +1 more
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A IMPORTÂNCIA DA CIÊNCIA NA EDUCAÇÃO ESCOLAR: REFLEXÕES DA TEORIA HISTÓRICO-CULTURAL E DA PEDAGOGIA HISTÓRICO-CRÍTICA

open access: yesColloquium Humanarum, 2021
Este texto é um instrumento por meio do qual demonstramos a origem, a natureza e a função social do conhecimento científico e a sua importância histórica na educação escolar a partir das contribuições da perspectiva ontológica marxiana, a pedagogia ...
Isis Azevedo Chaves, Rafael Rossi
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Políticas e práticas educativas a partir dos povos do campo

open access: yesCadernos CIMEAC, 2018
Apresentação do dossiê "Políticas e práticas educativas a partir dos povos do campo", coletânea organizada pelo Prof. Dr. Elizandro Maurício Brick (UFSC) e pelo Prof. Dr. Danilo Seithi Kato (UFTM).
Elizandro Maurício Brick   +1 more
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A valorização dos profissionais de uma escola do campo, localizada em um assentamento de reforma agrária

open access: yesFineduca, 2013
Principalmente graças às ações dos movimentos sociais que lutam pela reforma agrária, houve um grande aumento de interesse em relação às políticas de educação para o campo no Brasil.
Natália Menin da Silva   +1 more
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Poster Sessions

open access: yes
HemaSphere, Volume 10, Issue S1, June 2026.
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