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Significado del saber popular en alimentación en un grupo de nutricionistas dietistas

Perspectivas en Nutrición Humana, 2007
Objetivo: comprender el significado que tiene para el nutricionista dietista el saber popular en alimentación. El enfoque investigativo utilizado fue el cualitativo y se abordó con una aproximación metodológica que permitió la co-construcción del tema en
Luz Marina Arboleda Montoya
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Evaluación del estado nutricional de los estudiantes de la escuela particular California cantón Portoviejo durante el periodo Enero a Diciembre del año 2014 [PDF]

, 2013
The study is proposed in primary health care as a final work, the aim is the interpretation and analysis problem from a nutritional health perspective of California private school students, from Portoviejo-Ecuador, during the period from January to ...
Segovia Gómez, Luis Alberto
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Egresados: razones para estudiar la carrera profesional de Nutrición - Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2006

Anales de la Facultad de Medicina, 2007
Objetivo: Identificar las razones de los egresados para estudiar la carrera profesional de Nutrición. Diseño: Estudio cualicuantitativo exploratorio.
Margot Quintana, Rosa Bardález, Carmen Villarreal   +2 more
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Una mirada al proceso de construcción de la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional de Cuba

Revista Economía y Política
Cuba enfrenta un contexto complejo para garantizar los pilares de la seguridad alimentaria y nutricional; producto de la crisis económica internacional, la utilización irracional de los recursos naturales y el impacto del cambio climático, la cual se ...
Maritza de la Caridad Mc´Comark Bequer, Mayra Cruz Legón, Yelitza Garcia Brito, Lizandra Rodríguez Valdés   +3 more
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Conocimientos v prácticas alimentarias sobre el hierro, el ácido fólico y los alimentos fuente, en gestantes del control prenatal. Hospital Gilberto Mejía Mejía Rionegro. Antioquia. 2002

Perspectivas en Nutrición Humana, 2002
El presente trabajo analiza los conocimientos sobre el hierro y el ácido fálico que tiene un grupo de mujeres gestantes que asiste al pro-grama de control prenatal de la Empresa Social del Estado Hospital Gilberto Mejía Mejía de Rionegro (Antioquia) y ...
Beatriz Elena Parra Sosa, Luz Mariela Manjarrés Correa   +1 more
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Contenido de sodio en alimentos procesados comercializados en Colombia, según el etiquetado nutricional

Perspectivas en Nutrición Humana, 2014
Antecedentes: el etiquetado nutricional es una oportunidad para obtener datos del contenido de sodio en alimentos empacados. Objetivo: describir el contenido de sodio de los alimentos procesados líderes en ventas en una cadena de hipermercados con ...
Isabel Cristina Carmona Garcés, Briana Davahiva Gómez Ramírez , Diego Alejandro Gaitán Charry   +2 more
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Programa de desayunos escolares en Sonora. Un recuento de experiencias y retos nuevos

Estudios Sociales, 2016
El objetivo fue el analizar el desarrollo y resultados del programa de desayunos escolares (PDE) en Sonora y discutir los retos futuros. La metodología fue la siguiente: se analizan y discuten los resultados del PDE en Sonora (1997-2011), publicados en ...
Daniela Guadalupe González Valencia, María Isabel Ortega Vélez, María Isabel Grijalva Haro   +2 more
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[Intervention to promote regulatory compliance in food and nutrition education in public basic education schools in the central region of Mexico]. [PDF]

Salud Colect
Hernández Ramírez JC.
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[Primary care in the face of the obesity and diabetes epidemic: An integrated and preventive challenge]. [PDF]

Aten Primaria
Lagrú Romero T, Machado Pérez CL.
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[Health and nutrition educational intervention during the COVID-19 pandemic: Evolution of nutritional and food security indicators in Mexican women]. [PDF]

Aten Primaria
Monroy-Torres R, Medina Jiménez AK, Castillo Chávez ÁM.   +2 more
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