Oxidation is a major cause of damage to fats and fatty prcts. Beef sausages are susceptible to quality damage due to oxidation. The synthetic antioxidants BHA and BHT are often added to sausages for inhibition of fat oxidation.
Priscacylia Clarita Rasini Pirimoy +2 more
doaj +1 more source
UJI EFEK ANTIDIARE EKSTRAK ETANOL 50% DAUN SALAM (Syzygium polyanthum (Wight.) Walp.) TERHADAP MENCIT JANTAN YANG DIINDUKSI OLEUM RICINI [PDF]
Diare merupakan keluarnya tinja yang lunak atau cair, tiga kali atau lebih dalam satu hari. Daun salam (Syzygium polyanthum (Wight.) Walp) telah dimanfaatkan secara empirik sebagai antidiare oleh masyarakat.
HIDAYATI , MILASARI
core
Pengaruh Ekstrak Daun Salam (Eugenia polyantha) terhadap Kadar Glukosa Darah pada Mencit (Mus Musculus) [PDF]
Latar belakang: Diabetes mellitus merupakan penyakit metabolik dengan karakteristik hiperglikemia yangterjadi karena kelainan sekresi insulin, kinerja insulin, atau kedua-duanya.
Bamahry, Aryanti +4 more
core +2 more sources
UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN SALAM (EUGENIA POLYANTHA) TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT TIKUS JANTAN (RATTUS NORVEGICUS) GALUR WISTAR HIPERURISEMIA [PDF]
Daun salam (Eugenia polyantha) secara empiris memiliki beberapa efek terapeutik, seperti antiinflamasi, analgesik, dan antimikroba. Daun salam mengandung senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai inhibitor enzim xantin oksidase dan antioksidan untuk ...
Nasrullah
core
ABSTRAK Kedelai (Glycine max L. Merril) merupakan komoditas tanaman pangan penting di Indonesia. Beberapa jenis patogen merupakan faktor pembatas pada produksi tanaman kedelai. Jamur Sclerotium rolfsii Sacc.
Putri Setya Rahmita +2 more
doaj
Dyslipidemia is a coronary heart disease risk factor. Dyslipidemia is characterized by the elevated levels of LDL, triglycerides, total cholesterol, and the decrease in HDL. Ginger rhizome (Curcuma xanthorriza Roxb.) and bay leaf (Eugenia polyantha Wight.
Ayu Ulan Rizki +2 more
doaj +1 more source
UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN SALAM (EUGENIA POLYANTHA) TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH TIKUS JANTAN (RATTUS NORVEGICUS) GALUR WISTAR [PDF]
Daun salam (Eugenia polyantha) banyak digunakan dalam kuliner Indonesia sebagai bahan tambahan masakan. Secara empiris, air rebusan daun salam digunakan oleh masyarakat untuk pengobatan penyakit hiperkolesterolemia, diabetes mellitus, hipertensi ...
Muhammad Reva Florean
core
Singawalang Leaf Extract Effects on LDL Levels of Hypercholesterolemic Male Rats [PDF]
Petiveria Alliaceae or known as singawalang can decrease levels of LDL cholesterol in the blood because of the content of compounds such as flavonoids, alkaloids, and tannins. This study is a laboratory experimental research with pre and posttest control
Artha, C. (Claudi) +2 more
core +2 more sources
The use of herbal medicines and synthetic drugs simultaneously carried out by diabetics for the maintenance of blood glucose levels, such as the use of glibenclamide and bay leaf.
Nur Hikmah +2 more
doaj +1 more source
Efek Ekstrak Metanol Daun Salam (Syzygium polyanthum) terhadap Perubahan Ukuram Batu Ginjal
Daun salam (Syzygium polyanthum) banyak digunakan masyarakat sebagai penambah aroma masakan. Secara empirik daun salam biasanya digunakan masyarakat sebagai ramuan untuk mengobati ginjal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efek ekstrak metanol daun salam (Syzygium polyanthum) terhadap perubahan ukuran batu ginjal.
Laila Rahmah +2 more
openaire +2 more sources

