O ovo é um alimento completo que, após a postura, perde qualidade com o passar do tempo. Para minimizar essa redução, são adotadas estratégias de armazenamento que visam manter suas características físicas, como o uso de embalagens e diferentes condições
Yasmin Barboza Telles Pereira +9 more
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Desenvolvimento do sistema mecanizado para a cultura do alho(Allium sativum L.) com enfase no plantio [PDF]
, 1997 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 1997O trabalho descreve o desenvolvimento de um sistema mecanizado para a cultura do alho.
Schmidt, Alberto Souza
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Avaliação do desempenho de dois sistemas em escala real para o manejo dos dejetos suínos: Lagoa armazenamento comparada com biodigestor seguido de lagoa armazenamento [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia AmbientalNesta dissertação foi estudado o manejo dos dejetos suínos em uma propriedade localizada no município de Braço do Norte ...
Monteiro, Luiz Walter da Silva
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Avaliação de passivo ambiental em solo e água subterrânea em área de armazenamento de combustíveis [PDF]
, 2014 TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia Sanitária e Ambiental.A contaminação do solo e das águas subterrâneas por derrama-mentos de petróleo e derivados é um problema que vem ganhando gran-de importância no
Skowronski, Marilia Offemann
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Efeito da edição de absorvedor de UV sobre a qualidade de óleo de soja embalado em polietileno tereftalato (PET) [PDF]
, 2004 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias Agrarias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosA fotoxidação tem efeito significativo na qualidade dos óleos vegetais.
Alves, Márcia Aurelina de Oliveira
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A CONTRIBUIÇÃO DA GESTÃO DE DESIGN EM GRUPOS PRODUTIVOS DE PEQUENO PORTE NO SETOR DA MARICULTURA: o caso AMPROSUL [PDF]
, 2010 Dissertação - Giselle Schmidt Alves Díaz MerinoO papel da Gestão de Design em organizações, especificamente em grupos produtivos de pequeno porte no setor da maricultura, atentando para a evidência da sua contribuição nos aspectos de competitividade ...
Merino, Giselle Schmidt Alves Díaz
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Gestão de design aplicada à valorização de produtos da agricultura familiar [PDF]
, 2015 PCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Comunicação e Expressão. Design.Este trabalho visa descrever o desenvolvimento de ações de design estratégicas para a valorização de produtos da agricultura familiar de três ...
Daniel Theiss, Ristow
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Inspeção de defeitos em revestimentos de materiais compósitos aplicados em tanques metálicos utilizando shearografia [PDF]
, 2012 Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia MecânicaAo buscar maior produção, diminuição de custos e melhor atendimento aos requisitos ambientais, o crescente panorama da ...
Souza, João Paulo Ferreira Martins de
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Produção e caracterização de poliestireno expansível a partir da reciclagem de embalagens de poliestireno extrusado pós-consumo [PDF]
, 2007 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.A indústria de polímeros foi um dos setores que apresentaram as maiores taxas de crescimento no mundo nos últimos ...
Citadin, Daniela Gava
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Embalagem para armazenamento e transporte de ovos.
, 2013 Embalagem para armazenamento e transporte de ovos compreendida por bandejas (1) apropriadas e submetidas à condição de vácuo parcial por meio de sacolas plásticas (5) com saches (2) sequestrantes de gás oxigênio, de maneira que a bandeja (1) permite, por
Silva, Aline Mary Scatolini +3 more
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