Caracterización físico-química y propiedades funcionales de la harina obtenida de granos de quinchoncho (Cajanus cajan (L.) Millsp.) sometidos a diferentes procesamientos | Physicochemical characterization and functional properties of pigeon pea (Cajanus cajan (L.) Millsp.) grain flour under different processing [PDF]
El quinchoncho (Cajanus cajan (L.) Millsp) es una leguminosa de origen tropical que forma parte de la dieta alimenticia en muchas regiones en Venezuela y en Latinoamérica, donde se consume básicamente en forma de grano integral.
Acevedo Pons, Iria +4 more
core +1 more source
“DESARROLLO DE UNA PELÍCULA COMESTIBLE A BASE DE GOMA DE MEZQUITE, CARBOXIMETILCELULOSA DE SODIO Y PROTEÍNA DE SUERO DE LECHE PARA CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS COCINADOS DE POLLO Y CERDO” [PDF]
, 2014 Castillon Jardon, Jesus +1 more
core
Diseño y Desarrollo de un Maquillaje Camuflaje con Filtros Solares [PDF]
El vitíligo es una enfermedad en la piel que afecta principalmente el estado de animo de las personas que lo padecen, hasta el día de hoy no existe ningún tratamiento para esta enfermedad, este padecimiento que va generando una despigmentación en la piel
Trujillo Benavides, Gloria Jazbel +1 more
core
“FIBRAS DIETARIAS Y SU APLICACIÓN EN EL DESARROLLO TECNOLÓGICO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS COMO ALTERNATIVA DE ALIMENTOS FUNCIONALES” [PDF]
, 2014 Dublan Garcia, Octavio +1 more
core
Related searches:
Integrative oncology: Addressing the global challenges of cancer prevention and treatment
Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2022Jun J Mao,, Msce +2 more
exaly
Multidisciplinary standards of care and recent progress in pancreatic ductal adenocarcinoma
Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2020Aaron J Grossberg +2 more
exaly
Oral complications of cancer and cancer therapy
Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2012Joel B Epstein +2 more
exaly
American Cancer Society Head and Neck Cancer Survivorship Care Guideline
Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2016Nader Sadeghi +2 more
exaly