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Cinética de secagem e propriedades termodinâmicas da polpa de patauá (Oenocarpus bataua Mart.)

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2019
Resumo O patauá é uma fruta amazônica que, devido às suas propriedades sensoriais e nutricionais atrativas, tem despertado o interesse da comunidade científica.
Dyego da Costa Santos   +6 more
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Modelagem matemática das curvas de secagem e coeficiente de difusão de grãos de feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) Mathematical modeling of the drying curves and diffusion coefficient of cowpea grains (Vigna unguiculata (L.) Walp.)

open access: yesRevista Ciência Agronômica, 2013
Neste trabalho objetivou-se estudar a cinética de secagem do feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.), ajustar diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais em função do teor de água e, determinar o coeficiente de difusão e a energia de ...
Simone Janaína da Silva Morais   +3 more
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Thermodynamic and nutritional properties and drying kinetics of pequi (Caryocar brasiliense Cambess) mesocarp

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
The objectives of this study were to fit mathematical models to the experimental data of the drying of the pequi mesocarp, determine the effective diffusion coefficient, and to obtain activation energy and thermodynamic and nutritional properties in ...
Jéssica L. F. Souza   +5 more
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CONCENTRAÇÃO DE MATERIAL PARTICULADO E COMPOSIÇÃO ELEMENTAR NO AEROSSOL ATMOSFÉRICO DE UMA REGIÃO DE PRODUÇÃO DO AÇO NO ESTADO DE MINAS GERAIS-BRASIL

open access: yesEclética Química, 2018
Ipatinga (IPA) and Coronel Fabriciano (FAB) cities are located in Vale do Aço, a metropolitan area and the largest industrial area in Minas Gerais state, where there are two steel mills and one pulp mill, as well as other micro and small factories.
Viviane Macedo Reis Araújo   +4 more
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Fundamentos da comercialização de energia elétrica no Brasil [PDF]

open access: yes, 2009
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.No presente trabalho analisa-se os fundamentos da comercialização de energia elétrica no Brasil, a partir do ano de 1995, oportunidade em que o governo federal ...
Teixeira, Ligia Silva Manoel
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Secagem em camada delgada de quitosana purificada: estudo da operação através da metodologia da superfície de resposta

open access: yesVetor, 2008
A quitosana é obtida a partir da quitina, que é um polímero natural, constituinte de uma variedade de animais marinhos, insetos e fungos. O objetivo deste trabalho foi o estudo da operação de secagem em camada delgada da quitosana purificada obtida a ...
Lucia de Moraes Batista   +3 more
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Informe energia elétrica

open access: yes, 2023
O Informe do Setor Elétrico de abril/2023 ressalta a continuidade do cenário favorável do SIN, com o maior nível de armazenamento quando se observa a partir do ano 2.000.
FGV Energia
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Dimensionamento de sistemas integrados de energia em ambientes rurais [PDF]

open access: yes, 2004
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica.Este trabalho propõe o desenvolvimento de um novo modelo para dimensionamento de sistemas integrados de energia aplicados à ...
Nogueira, Carlos Eduardo Camargo
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Análise de viabilidade econômica de investimentos em conservação de energia em empresas de mármores e granitos [PDF]

open access: yes, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.O presente trabalho aborda análises de viabilidade econômica de investimentos em conservação de energia em empresas ...
Medeiros, Marcello Mendes
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