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African and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia, 2022 La race Sardi est l’une des principales ressources génétiques ovines produisant par excellence le mouton pour la fête religieuse du sacrifice qui est considéré parmi les meilleures races et il est prisé par tous les marocains. Même si elle se trouve dans
B. Elamiri, M. Sibaoueih, H. Harrak
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Improving sheep fattening practices in the high Eastern plateau of Morocco
African and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia, 2022 Aiming to assist organized pastors in the Oriental region on good fattening practices, three workshops were organized in Beni Mathar (BM), Tendrara (TN) and Bouarfa (BF). The preparatory meetings raised awareness of the planned protocol and environmental
Abdelmajid Bechchari
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INRAE Productions Animales, 2023 Comprendre les mécanismes à l’origine des phénotypes d’intérêt en production animale est capital pour la sélection et l’alimentation des animaux. Dans le cadre du programme BEEFALIM 2020, qui visait à améliorer l’efficience alimentaire chez le bovin ...
Gonzalo CANTALAPIEDRA +13 more
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Evolution des lipides plasmatiques et d'hormones sanguines en cours de croissance-engraissement chez l'agneau [PDF]
Reproduction Nutrition Développement, 1986 T. HEINS, F. Vernaillen, R. Paquay
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INRAE Productions Animales, 2007 Les vaches de réforme représentent une part importante de la consommation de viande bovine en France, et une part non négligeable des revenus des éleveurs de bovins laitiers (10 %) et allaitants (près de 30 %).
F. GARCIA, J. AGABRIEL
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Canards de Barbarie, Pékin et leurs hybrides : aptitude à l’engraissement
INRAE Productions Animales, 2005 Le canard de Barbarie présente une meilleure aptitude à la stéatose hépatique que le canard Pékin qui présente un engraissement périphérique au niveau des tissus adipeux et musculaires plus important.
E. BAEZA +10 more
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Le manque de sommeil fait-il engraisser ? [PDF]
Revue de l’Université de Moncton, 2014 Le manque de sommeil est devenu un phénomène répandu au sein des sociétés modernes. Un nombre grandissant d’études montre que le manque de sommeil est associé au gain de poids et à l’obésité. La principale raison pouvant expliquer ce constat semble être une prise alimentaire accrue chez le petit dormeur.
openaire +1 more source
La viande de canard : production et principales caractéristiques
INRAE Productions Animales, 1995 Après évaluation de l’importance économique de la viande de canard en France (production de 128 000 tonnes en 1993), les principales caractéristiques de cette viande de volaille sont décrites.
E. BAEZA
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La production de viande bovine à partir de femelles de réforme
INRAE Productions Animales, 2005 Dans l’Union Européenne, la moitié des gros bovins abattus sont des femelles, dont 60 % de vaches adultes et 40 % de génisses, essentiellement de races laitières.
J.F. CABARAUX +4 more
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INRAE Productions Animales, 2007 L’objectif de ce travail a été d’étudier les performances bouchères de vaches de réforme de race Simmental Française à partir de données d’abattage, puis de les mettre en relation avec les modes de production des animaux appréhendés en amont à travers ...
C. GAILLARD +4 more
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