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Uno de los principales retos que se plantea hoy en día en la acuicultura moderna es disminuir la dependencia de la harina de pescado para la formulación de piensos (Jannathulla et al. 2019), ya que, siendo este uno de los mayores insumos dentro de la cadena de producción, se ha de rentabilizar al máximo, manteniendo siempre cubiertas las necesidades ...
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Enzimas digestivas exógenas na alimentação de juvenis de tambaqui [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adição na ração das enzimas digestivas exógenas amilase, lipase e protease sobre o desempenho de tambaqui, em três experimentos independentes. Em cada experimento foi avaliado o efeito da inclusão de uma enzima na ração em diferentes porcentagens: 0,0, 0,05, 0,1 e 0,2%, cada uma com quatro repetições ...
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