Results 11 to 20 of about 20,230 (180)
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2018 Gıda proseslerinde transglutaminaz (TG) enziminin kullanımı çapraz bağlanma reaksiyonları aracılığı ile proteinlerin fonksiyonel özelliklerinde önemli değişimler meydana getirmektedir.
Mehmet Tokatlı +2 more
doaj +1 more source
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, 2020 Bu çalışmada aminofonksiyonlu çok duvarlı karbon nanotüp (NH2-MWCNT) ve kalay oksit nanopartikül (SnO2)ile modifiye edilmiş perde baskılı karbon elektrotlara (SPCE) dayananamperometrik triptamin biyosensörü geliştirildi.
Ceren Kaçar, Berna Dalkıran
doaj +1 more source
Citocromi P450 ed interazione tra i farmaci
Giornale di Clinica Nefrologia e Dialisi, 2014 Il citocromo P450 è una famiglia di enzimi coinvolti nel matabolismo di diversi farmaci. Attraverso di essi si verificano fenomeni di interazione che possono fare insorgere tossicità farmacologica oppure ridurre l'efficacia terapeutica dei medicinali.
Giuseppe Vezzoli +2 more
doaj +1 more source
Polifenol Oksidaz Enzimi ve İnaktivasyon Yöntemleri
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2018 Polifenol oksidaz enzimi, sebze ve meyvelerde bulunmasının yanı sıra bazı hayvansal organlarda ve mikroorganizmalarda da bulunmaktadır. Enzimatik esmerleşmeden sorumlu olan polifenol oksidaz enzimi meyve ve sebzelerde yaygın olarak bulunan fenolik ...
Leman Yılmaz, Yeşim Elmacı
doaj +1 more source
Epidemiology, clinical features and treatment of chronic pancreatitis. current knowledge and future perspectives [Epidemiologia, clinica e terapia medica della pancreatite cronica: evidenze attuali e sviluppi per il futuro] [PDF]
, 2016 La pancreatite cronica è una patologia dal complesso inquadramento sia dal punto di vista epidemiologico, con dati incerti sull’esatta prevalenza, sia dell’eziologia, a volte non individuabile e per la quale si sta delineando sempre più la rilevanza ...
ARCHIBUGI, LIVIA +3 more
core +1 more source
Psychiatry and Clinical Psychopharmacology, 2021 Objective: Effects of chlorpromazine and haloperidol on erythrocyte glucose 6-phosphate dehydrogenase enzyme activity were investigated in invitro conditions. Methods: Glucose 6- phosphate dehydrogenase was purified from human erythrocyte.
Mehmet Emin Büyükokuroğlu +4 more
doaj
Hystrix, the Italian Journal of Mammalogy, 2003 La famiglia Mustelidae è presente sul territorio italiano con 7 specie autoctone (<em>Meles meles</em>, <em>Mustela erminea</em>, <em>M. nivalis</em>, <em>M. putorius</em>, <em>Lutra lutra</em>,
Licia Colli +3 more
doaj +1 more source
Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2016 Bu çalışmada, Lamium purpureum (eflatun çiçekli ballıbaba) bitkisinden elde edilen polifenol oksidaz (PPO) enziminin kinetik özellikleri incelenmiştir. Karakterizasyon çalışmalarında substrat olarak 4-metil katekol kullanılmıştır.
Elif Cerrahoğlu, Gülnur Arabacı
doaj +1 more source
Journal of Agricultural Sciences, 2003 Bu araştırmada, in vitro yöntemlerden sellülaz yöntemi uygulanarak sekiz yonca varyetesinin (birinci ve ikinci biçim) kuru madde ve organik madde sindirilebilirlikieri ile metabolik enerji değerlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır.
Ayşe Aksoy
doaj +1 more source
Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2018 Buçalışmada, Alıç (crataegus monogyna) meyvesinden polifenol oksidaz (PFO) enzimi,soğuk aseton çöktürmesi metodu kullanılarak kısmi olarak saflaştırılmış vekarakterize edilmiştir.
Ayşe Türkhan +2 more
doaj +1 more source