Results 101 to 110 of about 2,917 (166)
Gıda Sanayiinde Kullanılan Enzimler ve Ülkemizdeki Durumu
Sedat Dönmez
openalex +1 more source
Bitki gelişim düzenleyicilerinin antioksidan enzimler üzerindeki etkisinin araştırılması
73
openaire +3 more sources
Enzimler, Mikrobiyolojik Yolla Enzim Üretimi ve Bu Teknolojide Rennin’nin Yeri
Şeminur Topal
openalex +1 more source
Enzimler Konusunun Öğretiminde ve Değerlendirilmesinde Kavram Haritalarının Alternatif Bir Araç Olarak Kullanılması [PDF]
Meryem Konu Kadirhanoğulları +1 more
openalex +1 more source

